ကမ ၻာ႔က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆံုး အသီးတစ္မ်ိဳး (သို႔) လိေမၼာ္သီး

Mi Mi Tun added 7 new photos — with Mi Mi Tun.

ကမ ၻာ႔က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆံုး အသီးတစ္မ်ိဳး (သို႔) လိေမၼာ္သီး
###############################$
လိေမၼာ္သီးသည္ လြန္ခဲ့ေသာနွစ္ေထာင္ေပါင္းမ်ားစြာက တရုတ္ျပည္မွ တစ္ဆင့္ အင္ဒိုနီးရွား ထို႔ေနာက္ အႏိၵယနုိင္ငံသို႔ ျပန္႔နွံ႔စြာစိုက္ ပ်ိဳးလာခဲ့ ၾကသည္။

၁၅ ရာစု တြင္ ဥေရာပခရီးသြားကုန္သည္မ်ားမွ လိေမၼာ္သီးကို ဥေရာပသို႔ စတင္ မိတ္ဆက္ေပး တင္သြင္းေရာင္းခ်ခဲ့သည္ဟု သမိုင္းပညာရွင္မ်ားကို ဆို ပါသည္။ ၁၆ ရာစုအေမရိကန္ ဖေလာ္ရီဒါျပည္နယ္သို႔ လိေမၼာ္သီးမ်ားမ်ားကို စပိန္ ကုန္သည္မ်ားက တင္ပို႔ေနၾကျပီျဖစ္သည္။

၂၀ ရာစု မတိုင္ခင္အထိ ဥေရာပနွင့္အေနာက္နုိင္ငံမ်ားတြင္ လိေမၼာ္သီးသည္ ေစ်းအလြန္ၾကီးသည့္အသီးျဖစ္ျပီး ခရစ္ၥမတ္လို ကာလ မ်ိဳး တြင္မွ လူအမ်ား အလွ်ံအပယ္စားသံုးနုိင္ ၾကပါသည္။
ယေန႔ေခတ္တြင္မူ စိုက္ပ်ိဳးမႈနည္းပညာမ်ားနွင့္ သယ္ယူပို႔ေဆာင္ေရးနည္းစနစ္ မ်ားတိုးတက္လာေသာေၾကာင့္ လိေမၼာသီးကိုတစ္ကမ ၻာလံုး လံုလံုေလာက္ ေလာက္ လွ်ံလွ်ံပယ္ပယ္စားသံုးနုိင္ၾကျပီျဖစ္ပါသည္။ လိေမၼာ္ သီးအမ်ားဆံုးမွာယူ စားသံုးေသာ နုိင္ငံမ်ားမွာ United States, Brazil, Mexico, Spain, China နွင့္ Israel နုိင္ငံတို႔ျဖစ္ၾကပါသည္။
လိေမၼာ္သီးမွာ ေအာက္ပါ အာဟာရ ဓါတ္မ်ားပါ၀င္ပါတယ္။
Oranges
**********
Nutrient Amount
vitamin C 69.69 mg
fiber 3.14 g
folate 39.30 mcg
vitamin B1 0.11 mg
potassium 237.11 mg
copper 0.06 mg
pantothenic acid 0.33 mg
calcium 52.40 mg
Protein 1.23 g
Carbohydrates 15.39 g
Fat - total 0.16 g
Dietary Fiber 3.14 g
Calories 61.57
Vitamins
************
Vitamin B1 0.11 mg
Vitamin B2 0.05 mg
Vitamin B3 0.37 mg
Vitamin B3 (Niacin Equivalents) 0.57 mg
Vitamin B6 0.08 mg
Vitamin B12 0.00 mcg
Vitamin C 69.69 mg 93
Vitamin A (Retinoids and Carotenoids)
Vitamin A International Units (IU) 294.75 IU
Vitamin A mcg Retinol Activity Equivalents (RAE) 14.74 mcg (
Vitamin D
Vitamin D International Units (IU) 0.00 IU 0
Vitamin D mcg 0.00 mcg
Minerals
**************
Boron -- mcg
Calcium 52.40 mg 5
Chloride 3.93 mg
Chromium 0.39 mcg 1
Copper 0.06 mg 7
Fluoride -- mg --
Iodine -- mcg --
Iron 0.13 mg 1
Magnesium 13.10 mg 3
Manganese 0.03 mg 2
Molybdenum -- mcg --
Phosphorus 18.34 mg 3
Potassium 237.11 mg 7
Selenium 0.65 mcg 1
Sodium 0.00 mg
INDIVIDUAL AMINO ACIDS
***********************************
Alanine 0.07 g
Arginine 0.09 g
Aspartic Acid 0.15 g
Cysteine 0.01 g
Glutamic Acid 0.12 g
Glycine 0.12 g
Histidine 0.02 g
Isoleucine 0.03 g
Leucine 0.03 g
Lysine 0.06 g
Methionine 0.03 g
Phenylalanine 0.04 g
Proline 0.06 g
Serine 0.04 g
Threonine 0.02 g
Tryptophan 0.01 g
Tyrosine 0.02 g
Valine 0.05 g
က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳခ်က္မ်ား
**********************************************
ျဗိတိန္ က်န္းမာေရး ဂ်ာနယ္တစ္ခုျဖစ္တဲ့ British Journal of Nutrition ဂ်ာနယ္က လိေမၼာ္သီးေဖ်ာ္ရည္ ေန႔စဥ္ေသာက္သံုးတဲ့အမ်ိဳးသား၊ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ေက်ာက္ကပ္ ဆီးေက်က္တည္ျခငး္ကို ကာကြယ္ေပးတယ္ လို႔ ေဖာ္ထုတ္ေရးသား ခဲ့ပါတယ္။
အေမရိကန္ က်န္းမာေရးစာေစာင္ Journal of the American College of Nutrition တြင္မူ အရြယ္ေရာက္ျပီးသား လူ အေယာက္ ၆၀၀၀ ေက်ာ္ကိုေလ့လာခ်က္အရ လိေမၼာ္သီးဟာ အစာအိမ္ ကင္ဆာလို ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးနုိင္ တယ္လို႔ေရးသားပါတယ္။
လိေမၼာ္သီးဟာ Rheumatoid Arthritis ကဲ့သို႔ေသာ အဆစ္အျမစ္ကိုက္ခဲ တဲ့ ေရာဂါမ်ားကို လည္းကာကြယ္ေပးတဲ့အေၾကာင္းကိုေတာ့ American Journal of Clinical Nutrition စာေစာင္ကေဖာ္ထုတ္ေရးသားထားပါတယ္။
လိေမၼာ္သီးဟာ နွလံုးေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို ကာကြယ္ေပးနုိင္ျပီး အထူးသျဖင့္ နွလံုးေရာဂါအမ်ိဳးအစားတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ Cardiovascular Disease ကို ကာကြယ္ ေပးနုိင္ပါတယ္။ (CSIRO (The Commonwealth Scientific and Industrial Research)
အလွအပ ၾကိဳက္ေသာလူငယ္၊ ပ်ိဳေမတို႔အတြက္သတင္းေကာင္း
(၁) လိေမၼာ္သီးဟာ ကိုလက္စထေရာ အဆီဓါတ္ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးနုိင္တဲ့အတြက္ အ၀လြန္မွာ စိုးရိမ္ေသာ လူငယ္မ်ား နွင့္ ပ်ိဳေမတို႔အတြက္ ေကာင္းမြန္ေသာ အသီးပဲျဖစ္ပါတယ္။ (Journal of Agricultural and Food Chemistry.)
(၂) လိေမၼာ္သီးမွာပါ၀င္တဲ့ ဗီတာမင္ ေအ၊ ဘီ၊ စီ၊ဒီ ေတြ ဟာ အသားအေရလွပ ေစဖို႔ အလြန္အေထာက္အကူျဖစ္ေစတဲ့ အာဟာရေတြပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
စံပါဦးကထုတ္လုပ္ထားတဲ့ လိေမၼာ္ေဖ်ာ္ရည္ဟာ သဘာ၀ လိေမၼာ္သီးက ရတဲ့ အနံ႔၊ အရသာ အျပင္ အာဟာရဓါတ္မ်ားကို သံုးစြဲထားပါတယ္။
ကိုးကား
http//www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=37