14 November 2012 |By Good Health
ပ႐ိုတင္းဓာတ္ မ်ားတဲ့ အစာေတြက ျကြက္သား တည္ေဆာက္မႈမွာ အေရးပါ တာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ေလ်ာ့ က်ေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဗိုက္ကို လည္း ျပည့္ေစပါတယ္။ ပ႐ိုတင္းဆိုတာ အင္ ဇိုင္းျဖစ္ေပၚေရးအတြက္ အေရးပါတဲ့ အျပင္ အေရျပား၊ အ႐ိုး၊ အ႐ိုးႏုနဲ႔ ေသြး ေတြထဲမွာ အေရးႀကီးတဲ့ ပါဝင္ပစၥည္းတစ္ မ်ိဳးျဖစ္သလို ကိုယ္တြင္းဆဲလ္နဲ႔ တစ္သွ်ဴး ေတြ တည္ေဆာက္ျပဳျပင္ေရးအတြက္ လည္း အေရးပါပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္ အေလးခ်ိန္ေလွ်ာ့ခ်တဲ့အခါ က်န္းမာေရး ထိခိုက္မႈ မရွိေစဖို႔ရာအတြက္ ေအာက္ပါ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ပါတဲ့ အစားအေသာက္ ေတြကို ထည့္စားသင့္ပါတယ္။
ပင္လယ္စာ
ဆယ္လ္မြန္ငါး၊ တူနာငါးတို႔လို တ ခ်ိဳ႕ငါးေတြမွာ အေရးႀကီးတဲ့ အိုမီဂါ ၃ အဆီ ပါဝင္ ပါတယ္။ ကမာနဲ႔ ကဏန္းလို တျခားပင္လယ္စာ ထဲမွာ လည္း အဆီနည္း ၿပီး ပ႐ိုတင္းဓာတ္ ပါဝင္မႈ မ်ားပါတယ္။
ၾကက္သား၊ ဘဲသား
အေရခြံခြာထားတဲ့ ၾကက္သားနဲ႔ ဘဲ သားေတြမွာ အဆီနဲ႔ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈ နည္းပါးၿပီး ပ႐ိုတင္းဓာတ္ အေကာင္း ဆံုးပါဝင္တဲ့ အသားေတြ ျဖစ္ၾကပါတယ္။
ႏို႔ႏွင့္ ႏို႔ထြက္ပစၥည္း
ဒိန္ခ်ဥ္၊ အဆီနည္းႏို႔၊ ဒိန္ခဲစတဲ့ အ ဆီနည္းႏို႔နဲ႔ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြမွာ ပ႐ို တင္းဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ၾကက္ ဥ၊ ဘဲဥစတဲ့ ဥအမ်ိဳးမ်ိဳးမွာလည္း ပ႐ို တင္းဓာတ္ ပါဝင္ပါတယ္။
ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး
ပဲနီေလး၊ ပဲေစ့စတဲ့ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳးမွာ အပင္ထြက္ပ႐ိုတင္းဓာတ္ အေကာင္းဆံုး ပါဝင္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္လည္း မ်ား စြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ၾကာၾကာ ဗိုက္ျပည့္ ေစပါတယ္။
အခြံမာေသာ အေစ့အဆန္
ဗာဒံေစ့တစ္ေအာင္စမွာ ပ႐ိုတင္း ဓာတ္ ေျခာက္ဂရမ္နဲ႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီ ၫြတ္တဲ့ ဖက္တီးအက္စစ္တို႔ ပါဝင္ပါ တယ္။
အခြံခြ်တ္မထားေသာ ေကာက္ႏွံစာ
ဆန္လံုးညိဳ၊ ခရက္ကာမုန္႔၊ ေကြကာ စတဲ့ အခြံခြ်တ္မထားတဲ့ ေကာက္ႏွံစာ ေတြမွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ တခ်ိဳ႕နဲ႔ အမွ်င္ ဓာတ္အမ်ားအျပား ပါဝင္ပါတယ္။
အသား
အသားမွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ အမ်ား အျပား ပါဝင္ေပမယ့္ အနီေရာင္အသား က ကိုယ္တြင္း ေရာင္ရမ္းမႈနဲ႔ ေရာဂါေဝ ဒနာျဖစ္ႏႈန္းကို ျမင့္တက္ ေစတယ္ လို႔ ေလ့ လာမႈေတြအရ သိရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အဆီနည္းပါးတဲ့ အသားကိုသာ ေရြးစား ၿပီး ျပဳျပင္ထားတဲ့ အသားေတြကို ေရွာင္ဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။
ပင္လယ္စာ
ဆယ္လ္မြန္ငါး၊ တူနာငါးတို႔လို တ ခ်ိဳ႕ငါးေတြမွာ အေရးႀကီးတဲ့ အိုမီဂါ ၃ အဆီ ပါဝင္ ပါတယ္။ ကမာနဲ႔ ကဏန္းလို တျခားပင္လယ္စာ ထဲမွာ လည္း အဆီနည္း ၿပီး ပ႐ိုတင္းဓာတ္ ပါဝင္မႈ မ်ားပါတယ္။
ၾကက္သား၊ ဘဲသား
အေရခြံခြာထားတဲ့ ၾကက္သားနဲ႔ ဘဲ သားေတြမွာ အဆီနဲ႔ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈ နည္းပါးၿပီး ပ႐ိုတင္းဓာတ္ အေကာင္း ဆံုးပါဝင္တဲ့ အသားေတြ ျဖစ္ၾကပါတယ္။
ႏို႔ႏွင့္ ႏို႔ထြက္ပစၥည္း
ဒိန္ခ်ဥ္၊ အဆီနည္းႏို႔၊ ဒိန္ခဲစတဲ့ အ ဆီနည္းႏို႔နဲ႔ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြမွာ ပ႐ို တင္းဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ၾကက္ ဥ၊ ဘဲဥစတဲ့ ဥအမ်ိဳးမ်ိဳးမွာလည္း ပ႐ို တင္းဓာတ္ ပါဝင္ပါတယ္။
ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး
ပဲနီေလး၊ ပဲေစ့စတဲ့ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳးမွာ အပင္ထြက္ပ႐ိုတင္းဓာတ္ အေကာင္းဆံုး ပါဝင္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္လည္း မ်ား စြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ၾကာၾကာ ဗိုက္ျပည့္ ေစပါတယ္။
အခြံမာေသာ အေစ့အဆန္
ဗာဒံေစ့တစ္ေအာင္စမွာ ပ႐ိုတင္း ဓာတ္ ေျခာက္ဂရမ္နဲ႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီ ၫြတ္တဲ့ ဖက္တီးအက္စစ္တို႔ ပါဝင္ပါ တယ္။
အခြံခြ်တ္မထားေသာ ေကာက္ႏွံစာ
ဆန္လံုးညိဳ၊ ခရက္ကာမုန္႔၊ ေကြကာ စတဲ့ အခြံခြ်တ္မထားတဲ့ ေကာက္ႏွံစာ ေတြမွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ တခ်ိဳ႕နဲ႔ အမွ်င္ ဓာတ္အမ်ားအျပား ပါဝင္ပါတယ္။
အသား
အသားမွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ အမ်ား အျပား ပါဝင္ေပမယ့္ အနီေရာင္အသား က ကိုယ္တြင္း ေရာင္ရမ္းမႈနဲ႔ ေရာဂါေဝ ဒနာျဖစ္ႏႈန္းကို ျမင့္တက္ ေစတယ္ လို႔ ေလ့ လာမႈေတြအရ သိရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အဆီနည္းပါးတဲ့ အသားကိုသာ ေရြးစား ၿပီး ျပဳျပင္ထားတဲ့ အသားေတြကို ေရွာင္ဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။
No comments:
Post a Comment
မိတ္ေဆြ...အခ်ိန္ေလးရရင္ blogg မွာစာလာဖတ္ပါေနာ္
ဗဟုသုတ ရနိုင္တယ္။