ဂဏန္းခြက္ေၾကာ္
က်မ အရမ္းၾကိဳက္တဲ႔အစားအစာဆို အိမ္မွာ ခဏခဏလုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။ ဒီဂဏန္းခြက္ေၾကာ္ကို က်မစားဖူးတာ ရန္ကုန္က ေယာက္လမ္းထဲက ဆိုင္ေလးတဆိုင္မွာပါ။ က်မအကို ဝမ္းကြဲ ကိုၾကီးထြန္းက လိုက္ေကြၽးဖူးတာပါ။ သူတို႕ကလူပ်ိဳအရြယ္ေတြဆိုေတ
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ( ၅ခုစာ)
-ဂဏန္းသား ၇၀ ဂရမ္
-မုန္လာဥနီ ဓားႏုတ္ေပါက္ ၅၀ ဂရမ္
-ၾကက္သြန္နီ ဓားႏုတ္ေပါက္ ၅၀ ဂရမ္
-ၾကက္သြန္ျမိတ္ ပါးပါးလွီး ၁ပင္
-ၾကက္ဥ၁လုံး
– bread crumbs ေပါင္မႈန္႕ေျခာက္၃ဇြန္း(စား
-ေကာ္မႈန္႕ ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
-ဆားဇြန္းဝက္(အခ်ိဳဇြန္း)
-ၾကက္သားမႈန္႕ ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
-ငရုတ္ေကာင္း ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
ဂဏန္းအခြံကို ခြါယူပါ။ ဂဏန္းကေန အသား ႏႊာလို႕ရသလို အသားခ်ည္းပဲ ဝယ္လို႕လဲရပါတယ္။ က်မကေတာ့အသားခ်ည္းပဲဝယ္ထားတ
ပထမဆုံး ၾကက္သြန္၊ မုန္လာဥတို႕ကိုဆီနဲနဲ နဲ႔ေၾကာ္ေပးပါ။
၂မိနစ္ခန္႕ေၾကာ္ျပီး ဂဏန္းသားထဲ႔ေၾကာ္ေပးပါ။ ၂မိနစ္ခန္႕ဆက္ေၾကာ္ျပီးရင္ ငရုတ္ေကာင္း ၾကက္သြန္ျမိတ္ ေရာပါ။ ေၾကာ္ျပီးသားအေရာမ်ားကိုၾကက
ဆီပူထဲကို ဂဏန္းအခြံဘက္ကို ေအာက္ဖက္ထားျပီး ေၾကာ္ပါ။ အေပၚကို ဆီပူအနဲငယ္စီ ေလာင္းေပးပါ.၁မိနစ္ခန္႕ေၾကာ
Htet Family
က်မ အရမ္းၾကိဳက္တဲ႔အစားအစာဆို အိမ္မွာ ခဏခဏလုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။ ဒီဂဏန္းခြက္ေၾကာ္ကို က်မစားဖူးတာ ရန္ကုန္က ေယာက္လမ္းထဲက ဆိုင္ေလးတဆိုင္မွာပါ။ က်မအကို ဝမ္းကြဲ ကိုၾကီးထြန္းက လိုက္ေကြၽးဖူးတာပါ။ သူတို႕ကလူပ်ိဳအရြယ္ေတြဆိုေတ
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ( ၅ခုစာ)
-ဂဏန္းသား ၇၀ ဂရမ္
-မုန္လာဥနီ ဓားႏုတ္ေပါက္ ၅၀ ဂရမ္
-ၾကက္သြန္နီ ဓားႏုတ္ေပါက္ ၅၀ ဂရမ္
-ၾကက္သြန္ျမိတ္ ပါးပါးလွီး ၁ပင္
-ၾကက္ဥ၁လုံး
– bread crumbs ေပါင္မႈန္႕ေျခာက္၃ဇြန္း(စား
-ေကာ္မႈန္႕ ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
-ဆားဇြန္းဝက္(အခ်ိဳဇြန္း)
-ၾကက္သားမႈန္႕ ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
-ငရုတ္ေကာင္း ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)
ဂဏန္းအခြံကို ခြါယူပါ။ ဂဏန္းကေန အသား ႏႊာလို႕ရသလို အသားခ်ည္းပဲ ဝယ္လို႕လဲရပါတယ္။ က်မကေတာ့အသားခ်ည္းပဲဝယ္ထားတ
ပထမဆုံး ၾကက္သြန္၊ မုန္လာဥတို႕ကိုဆီနဲနဲ နဲ႔ေၾကာ္ေပးပါ။
၂မိနစ္ခန္႕ေၾကာ္ျပီး ဂဏန္းသားထဲ႔ေၾကာ္ေပးပါ။ ၂မိနစ္ခန္႕ဆက္ေၾကာ္ျပီးရင္ ငရုတ္ေကာင္း ၾကက္သြန္ျမိတ္ ေရာပါ။ ေၾကာ္ျပီးသားအေရာမ်ားကိုၾကက
ဆီပူထဲကို ဂဏန္းအခြံဘက္ကို ေအာက္ဖက္ထားျပီး ေၾကာ္ပါ။ အေပၚကို ဆီပူအနဲငယ္စီ ေလာင္းေပးပါ.၁မိနစ္ခန္႕ေၾကာ
Htet Family
No comments:
Post a Comment
မိတ္ေဆြ...အခ်ိန္ေလးရရင္ blogg မွာစာလာဖတ္ပါေနာ္
ဗဟုသုတ ရနိုင္တယ္။