ဆာမူ႐ိုင္းတို႔ ဓါးေသြးခ်ိန္
ဂ်ပန္ေတြ ဘာေၾကာင့္ေအာင္ျမင္သလဲ..?
ကၽြန္ေတာ္တို႔လူငယ္ေတြ ဂ်ပန္ေတြဆီက ဘာေတြအတုယူၿပီး ျပန္ၾကမလဲ...?
ကၽြန္ေတာ္ ေက်ာင္းသားဘဝတုန္းက စားေသာက္ဆိုင္တစ္ဆိုင္ရဲ႕ မီးဖိုေခ်ာင္(kitchen)ထဲမွာ
အဲ့ဒီဖိုထဲမွာ "ခိုဘာရရွိ"လို႔ေခၚတဲ့ ဖိုေခါင္း(chef) တစ္ေယာက္ရွိပါတယ္။
အလုပ္အားၿပီဆိုရင္ ကၽြန္ေတာ္ကဖုန္းထုတ္ ေဖ့ဘုတ္ၾကည့္ေပါ့။
"ခိုဘရရွိ"ဖိုေခါင္းကေတာ့ အားတာနဲ႔ဓါးေတြထုတ္ ဓါးေတြေသြးတာပါပဲ။
ေသြးပါမ်ားလို႔ ဓါးေတြေတာင္ပါးသြား တိုသြားၿပီးလို႔ ထင္ရပါတယ္။
ကၽြန္ေတာ္လည္း မေနႏိုင္လို႔ ေမးမိပါတယ္ "ခိုဘရရွိစန္" မင္းအားရင္ အားအားမေနဘူး ဘာလို႔ဓါးေတြပဲ ထိုင္ေသြးေနရတာလဲေပါ့..?
အဲ့ဒါနဲ႔ "ခိုဘရရွိ"ဖိုေခါင္းက ဘာျပန္ေျပာသလဲဆိုေတာ့....
"သူဟာ လခယူၿပီးအလုပ္လုပ္ေနတဲ့ အလုပ္သမားတစ္ေယာက္ျဖစ္တဲ့အတ
စားဖိုမႉးအလုပ္ကိုလုပ္ေနတဲ့
ေနာက္ပိုင္းေတာ့ ကၽြန္ေတာ္လည္း အလုပ္မရွိလို႔ အားရင္ ဓါးေလးထုတ္ ဓါးေလးေသြးေပါ့ ....
ဒီလိုနဲ႔ပဲ ေက်ာင္းၿပီးေတာ့ ကုမၸဏီမွာအလုပ္ဝင္.....
အလုပ္ထဲေရာက္ေတာ့လည္း ဂ်ပန္ေတြ
အလုပ္လုပ္ခ်ိန္မစခင္ မိနစ္၃၀ဆို အားလံုး ရံုးကိုေရာက္ေနၾကၿပီ။
ကိုယ္ကေတာ့ ၉နာရီဆို ၉နာရီအတိမွ ရံုးကိုေရာက္တယ္။
ကၽြန္ေတာ္လည္း မေနႏိုင္လို႔ ေမးၾကည့္ပါတယ္ မင္းတို႔ဘာလို႔ အလုပ္ကိုေစာေစာလာၾကတာလဲေပါ့
အလုပ္ကဂ်ပန္ေတြက ဒီလိုျပန္ေျဖပါတယ္....
"အလုပ္ခ်ိန္က၉နာရီကစမွာဆိုေ
ကၽြန္ေတာ္သေဘာေပါက္လိုက္ပါၿ
ၿပီးေတာ့ ဂ်ပန္ကုမၸဏီေတြဟာ....
ဘယ္ရာထူးဆိုရင္ ဘာ certificate ရွိရမယ္ဆိုတာ သတ္မွတ္ထားေလ့ရွိပါတယ္။
အဲ့ဒါေၾကာင့္ ဂ်ပန္ေတြဟာ အခ်ိန္ရွိတိုင္း သူတို႔ရဲ႕ နည္းပညာေတြကို တိုးတက္ေအာင္ေလ့လာ certificate ေတြ ယူၾကပါတယ္။
အလုပ္လုပ္ေနရင္း certificate ယူဖို႔ဆိုတာ လြယ္ကူတဲ့ ကိစၥေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။
စာက်က္ခ်ိန္ရွိဖို႔လိုအပ္ပါ
ကၽြန္ေတာ့မွာ စာက်က္ခ်ိန္မရွိေတာ့...
ကၽြန္ေတာ္ေမးၾကည့္ပါတယ္ မင္းတို႔ေတြ ဘယ္အခ်ိန္မွာစာက်က္ၾကသလဲေပါ
ဂ်ပန္ေတြက ဘာျပန္ေျပာလဲဆိုေတာ့......
" ရံုးသြားရံုးျပန္ ရထားထဲမွာစာက်က္ၾကပါတယ္တဲ့.
ကၽြန္ေတာ္သိလိုက္ပါပီ.....
ဂ်ပန္ေတြဘာေၾကာင့္ ေအာင္ျမင္သလဲဆိုတာ.....
ကၽြန္ေတာ္တို႔ေတြလည္း ကိုယ့္အလုပ္ကို ကိုယ္တန္ဖိုးထားၿပီး...
အခ်ိန္ရွိခိုက္ ဓါးေသြးလိုက္ၾကပါစို႔......
အကီ ။ ။
ဂ်ပန္ေတြ ဘာေၾကာင့္ေအာင္ျမင္သလဲ..?
ကၽြန္ေတာ္တို႔လူငယ္ေတြ ဂ်ပန္ေတြဆီက ဘာေတြအတုယူၿပီး ျပန္ၾကမလဲ...?
ကၽြန္ေတာ္ ေက်ာင္းသားဘဝတုန္းက စားေသာက္ဆိုင္တစ္ဆိုင္ရဲ႕ မီးဖိုေခ်ာင္(kitchen)ထဲမွာ
အဲ့ဒီဖိုထဲမွာ "ခိုဘာရရွိ"လို႔ေခၚတဲ့ ဖိုေခါင္း(chef) တစ္ေယာက္ရွိပါတယ္။
အလုပ္အားၿပီဆိုရင္ ကၽြန္ေတာ္ကဖုန္းထုတ္ ေဖ့ဘုတ္ၾကည့္ေပါ့။
"ခိုဘရရွိ"ဖိုေခါင္းကေတာ့ အားတာနဲ႔ဓါးေတြထုတ္ ဓါးေတြေသြးတာပါပဲ။
ေသြးပါမ်ားလို႔ ဓါးေတြေတာင္ပါးသြား တိုသြားၿပီးလို႔ ထင္ရပါတယ္။
ကၽြန္ေတာ္လည္း မေနႏိုင္လို႔ ေမးမိပါတယ္ "ခိုဘရရွိစန္" မင္းအားရင္ အားအားမေနဘူး ဘာလို႔ဓါးေတြပဲ ထိုင္ေသြးေနရတာလဲေပါ့..?
အဲ့ဒါနဲ႔ "ခိုဘရရွိ"ဖိုေခါင္းက ဘာျပန္ေျပာသလဲဆိုေတာ့....
"သူဟာ လခယူၿပီးအလုပ္လုပ္ေနတဲ့ အလုပ္သမားတစ္ေယာက္ျဖစ္တဲ့အတ
စားဖိုမႉးအလုပ္ကိုလုပ္ေနတဲ့
ေနာက္ပိုင္းေတာ့ ကၽြန္ေတာ္လည္း အလုပ္မရွိလို႔ အားရင္ ဓါးေလးထုတ္ ဓါးေလးေသြးေပါ့ ....
ဒီလိုနဲ႔ပဲ ေက်ာင္းၿပီးေတာ့ ကုမၸဏီမွာအလုပ္ဝင္.....
အလုပ္ထဲေရာက္ေတာ့လည္း ဂ်ပန္ေတြ
အလုပ္လုပ္ခ်ိန္မစခင္ မိနစ္၃၀ဆို အားလံုး ရံုးကိုေရာက္ေနၾကၿပီ။
ကိုယ္ကေတာ့ ၉နာရီဆို ၉နာရီအတိမွ ရံုးကိုေရာက္တယ္။
ကၽြန္ေတာ္လည္း မေနႏိုင္လို႔ ေမးၾကည့္ပါတယ္ မင္းတို႔ဘာလို႔ အလုပ္ကိုေစာေစာလာၾကတာလဲေပါ့
အလုပ္ကဂ်ပန္ေတြက ဒီလိုျပန္ေျဖပါတယ္....
"အလုပ္ခ်ိန္က၉နာရီကစမွာဆိုေ
ကၽြန္ေတာ္သေဘာေပါက္လိုက္ပါၿ
ၿပီးေတာ့ ဂ်ပန္ကုမၸဏီေတြဟာ....
ဘယ္ရာထူးဆိုရင္ ဘာ certificate ရွိရမယ္ဆိုတာ သတ္မွတ္ထားေလ့ရွိပါတယ္။
အဲ့ဒါေၾကာင့္ ဂ်ပန္ေတြဟာ အခ်ိန္ရွိတိုင္း သူတို႔ရဲ႕ နည္းပညာေတြကို တိုးတက္ေအာင္ေလ့လာ certificate ေတြ ယူၾကပါတယ္။
အလုပ္လုပ္ေနရင္း certificate ယူဖို႔ဆိုတာ လြယ္ကူတဲ့ ကိစၥေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။
စာက်က္ခ်ိန္ရွိဖို႔လိုအပ္ပါ
ကၽြန္ေတာ့မွာ စာက်က္ခ်ိန္မရွိေတာ့...
ကၽြန္ေတာ္ေမးၾကည့္ပါတယ္ မင္းတို႔ေတြ ဘယ္အခ်ိန္မွာစာက်က္ၾကသလဲေပါ
ဂ်ပန္ေတြက ဘာျပန္ေျပာလဲဆိုေတာ့......
" ရံုးသြားရံုးျပန္ ရထားထဲမွာစာက်က္ၾကပါတယ္တဲ့.
ကၽြန္ေတာ္သိလိုက္ပါပီ.....
ဂ်ပန္ေတြဘာေၾကာင့္ ေအာင္ျမင္သလဲဆိုတာ.....
ကၽြန္ေတာ္တို႔ေတြလည္း ကိုယ့္အလုပ္ကို ကိုယ္တန္ဖိုးထားၿပီး...
အခ်ိန္ရွိခိုက္ ဓါးေသြးလိုက္ၾကပါစို႔......
အကီ ။ ။
No comments:
Post a Comment
မိတ္ေဆြ...အခ်ိန္ေလးရရင္ blogg မွာစာလာဖတ္ပါေနာ္
ဗဟုသုတ ရနိုင္တယ္။