ေခ်ာင္းေျခာက္ဆိုုးတဲ့အခါ

DrMyint Thein added 7 new photos.

ေခ်ာင္းေျခာက္ဆိုုးတဲ့အခါ
**************************
ေခ်ာင္းေျခာက္ ဆိုုးတဲ့အခါ ခၽြဲမထြက္ သလိပ္မထြက္ တာမိုု႕ အလြန္အခံရခက္ပါတယ္ ။
လည္ေခ်ာင္း နဲ႕ ႏွာေခါင္းမွာ ဗိုုင္းရပ္ပိုုး ကူးစက္ ၀င္ေရာက္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္ရတာပါ ။
ဖံုုေတြ ဓါတ္မတဲ့ တဲ့ အမႈံအမႊား ေတြနဲ႕ ေတြ႕ ထိ တာေၾကာင့္လဲ ျဖစ္တတ္ပါတယ္ ။
လည္ေခ်ာင္းထဲမွာ ကလိကလိ ယားၿပီး အလြန္ပင္ပမ္းတဲ့ ေခ်ာင္းေျခာက္ဆိုုးျခင္းကိုု
အိမ္တြင္းေဆး၀ါးအသံုုးျပဳၿပီး သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစတဲ့ နည္းေလးေတြ တင္ျပပါ့မယ္ ။

...
Honey ပ်ားရည္
-------------------
ပ်ားရည္ဟာ အဏုုဇီ၀ပိုုးမႊားေတြကိုု ႏွိမ္ႏွင္းႏိုုင္တဲ့ သတၱိ ရွိပါတယ္ ။
ဓါတ္တိုုးျခင္းကိုုလည္း ကာကြယ္ပါတယ္ ။
နာက်င္ေရာင္ရမ္းမႈကိုုလည္း ေပ်ာက္ေစပါတယ္ ။
ခၽြဲသလိပ္ေပ်ာ္ေစၿပီး လည္ေခ်ာင္းယားယံျခင္းကိုု သက္သာေစပါတယ္ ။
ပူပူေႏြးေႏြး ႏြားႏိုု႕ ထဲကိုု ပ်ားရည္ ထဲ့ေမႊၿပီး ေသာက္သံုုးေပးရံုုပါဘဲ ။
ေခ်ာင္းဆိုုးရလြန္းလိုု႕ ရင္ဘတ္ေအာင့္တာေတြပါ သက္သာေစပါတယ္ ။
...
Turmeric နႏြင္းမႈန္႕
----------------------
နႏြင္းကိုု အ၀ါေရာင္ျဖစ္ေစတဲ့ ကာကူမင္ ( curcumin ) ဓါတ္ဟာ ဗိုုင္းရပ္ ၊
ဘက္တီးရီးယား မ်ားကိုု ႏိုုင္နင္းပါတယ္ ။
ေရာင္ရမ္းျခင္းကိုုလည္း သက္သာေစပါတယ္ ။
နႏြင္းမႈန္႕ လက္ဘက္ရည္ ၁ ဇြန္း ကိုု စမံုုစပါး ၁ ဇြန္းႏွင့္ ေရာ ၊ ေရေႏြးဆူဆူထဲ့ ၊
ေရ တ၀က္ဘဲက်န္ေအာင္ က်ိဳ ၊ ပ်ားရည္ အနည္းငယ္ထဲ့
တေန႕ ၃ ႀကိမ္ ေသာက္ရပါမယ္ ။
ေနာက္တမ်ိဳးက ႏြားႏိုု႕ ေႏြးေႏြးတခြက္ထဲ နႏြင္း တဇြန္း ထဲ့ေမႊၿပီး လည္း
ေသာက္ႏိုုင္ပါတယ္ ။
...
Ginger ဂ်င္း
---------------
ဂ်င္းဟာ နာက်င္ျခင္းေတြကိုု ေပ်ာက္ေစပါတယ္ ။
လည္ေခ်ာင္းယားျခင္းကိုု ေပ်ာက္ေစပါတယ္ ။
ေရာင္ရမ္းျခင္းကိုုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္ ။
ဂ်င္းအနည္းငယ္ကိုု ေသးေသးေလး တံုုး၍ျဖစ္ေစ ထုုေခ်၍ျဖစ္ေစ
ခြက္တခုုမွာထဲ့ၿပီး ၊ ေရထဲ့၍ ျပဳတ္ပါ ။ ဆူလ ွ်င္ အေအးခံပါ ။
ဂ်င္းျပဳတ္ေရကိုု တေန႕ ၃ ႀကိမ္ေသာက္ပါ ။
ဂ်င္းကိုု ပါးပါးလွီးၿပီး ၀ါးစား၍လည္း ရပါတယ္ ။
...
Garlic ၾကက္သြန္ျဖဴ
-----------------------
ၾကက္သြန္ျဖဴ ဟာ ဗိုုင္းရပ္ေတြ ၊ ဘက္တီးရီးယားေတြ ကိုု ႏိုုင္တဲ့သတၱိ ရွိတဲ့
အလီစင္ ( allicin ) ဓါတ္ ပါ၀င္ပါတယ္ ။
ၾကက္သြန္ျဖဴဟာ ကိုုယ္ခံအားစံနစ္ကိုုလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္ ။
ေရေႏြးဆူဆူမွာ ေထာင္းေခ်ထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ ႏွင့္ ေလးညွင္ အနည္းငယ္ ထဲ့ပါ ။
အေအးခံၿပီး ပ်ားရည္ အနည္းငယ္ထဲ့၍ တေန႔ ၂ ႀကိမ္ ေသာက္ေပးရပါမယ္ ။
...
Gargle Salt Water ဆားေရ ႏွင့္ ပါးလုုပ္က်င္းျခင္း
-------------------------
ဆားေရဟာ လည္ေခ်ာင္းေျခာက္ျခင္းကိုု စိုုစြတ္ေစပါတယ္ ။
ခၽြဲ ေပ်ာ္ေစပါတယ္ ။
ဆား လက္ဘက္ေရ ၁ ဇြန္း ကိုု ေရေႏြး တဖန္ခြက္မွာ ေဖ်ာ္ပါ ။
နဲနဲျခင္း ငံုု၍ ပါးလုုပ္က်င္းပါ ။ အခ်ိန္အနည္းငယ္ၾကာၾကာ က်င္းလ ွ်င္
ခံတြင္းထဲ ရွင္းသြားပါလိမ့္မယ္ ။
...
Steam ေရေႏြးေငြ႕
---------------------
ေရေႏြးဆူေအာင္ တည္ၿပီး ယူကလစ္ဆီ ၂စက္ ၃စက္ ထဲ့ပါ ။
ေစာင္ သိုု႕မဟုုတ္ သဘက္ ၿခံဳၿပီး ခြက္မွထြက္ေသာ ေရေႏြးေငြ႕ ကိုု ရိႈက္ရႈ ပါ ။
တႀကိမ္လ ွ်င္ ၅မိနစ္ ၁၀မိနစ္ ခန္႕ ၊ တေန႕ ၃ႀကိမ္ ရႈပါ ။
ခၽြဲသလိပ္ေတြ ေပ်ာ္ေစပါတယ္ ။
...
Warm Milk and Honey ႏိုု႕ ႏွင့္ ပ်ားရည္
------------------------------
ႏြားႏိုု႕ ပူပူ တဖန္ခြက္မွာ ပ်ားရည္ လက္ဘက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ထဲ့ေမႊပါ ။
ည အိပ္ယာ၀င္ ေသာက္လ ွ်င္ အိပ္ေပ်ာ္ေစသလိုု ၊ ပံုုမွန္ေသာက္သံုုးပါက
လည္ေခ်ာင္းရွင္းၿပီး လည္ေခ်ာင္းယားယံ ျခင္း ေပ်ာက္ေစပါတယ္ ။
….
လူတိုုင္းလည္း သိေနမယ့္ နည္းေတြ ျဖစ္ပါတယ္ ။
မသိေသးရင္လည္း သိရေအာင္ ၊ သိၿပီးရင္လည္း ဒီနည္းေတြကိုု
သူမ်ား ႏိုုင္ငံေတြမွာလည္း သံုုးၾကတဲ့အေၾကာင္းေလး သိရေတာ့
ပိုုၿပီး ယံုုၾကည္မိၾကမယ္ ထင္လိုု႕ ပါ ။
...
က်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစ ခင္ဗ်ား
ေဒါက္တာျမင့္သိန္း
24 October 2015