ျမန္မာနိုင္ငံစားသံုးသူကာကြ
**************************
၁ - ဒန္ေပါက္ဆိုင္ေတြ စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ အသံုးျပဳေနတဲ႔ ေဖါ့ဘူးေတြဟာလည္း စတိုင္းရင္း
(styrene) ဓါတ္ပါတဲ႔ 2B ပလပ္စတစ္အုပ္စုဝင္ေတြျဖစ္လိ
တစ္ခါသံုးပလပ္စတစ္ေတြ လံုးဝ အသံုးမျပဳႀကရန္
၂ - ႀကက္သားမႈန္ ့တြင္လည္း အခ်ိဳမႈန္ ့နွင့္ တာရွည္ခံမိႈသတ္ေဆးမ်ား ဓာတုပစၥည္းမ်ားပါဝင္သျဖင့္ အခ်ိဳမႈန္ ့ထက္ပင္ ပိုမိုဆိုးရြာေစပါသည္။
၃ - ဆာဖ်ဴရစ္အက္ဆစ္ျပင္း H2SO4 ေရာစပ္ထားတဲ႔ အခ်ဥ္ရည္လို ့ေခၚတဲ႔ အဆိပ္ရည္ေတြပါပဲ ဆာလ္ဖ်ဴရစ္အက္ဆစ္က နည္းနည္းေလးထည့္ရံုနဲ႕အခ်ဥ္
ျဖစ္ေပၚေစျပီး ဘက္ထရီအိုးမွာသံုးတဲ႔ အက္ဆစ္ပါ။ ထို ့ေႀကာင့္ အသုပ္ဆိုင္ အေႀကာ္ဆိုင္ အကင္ဆိုင္ တုတ္ထိုးဆိုင္ေတြမွာ သံုးစဲြေနေသာ တားျမစ္ဆိုးေဆး နီနီရဲရဲေတြကို ေရွာင္ႀကဥ္သင့္ပါတယ္။
၄ - ျခင္ေဆးေခြတစ္ေခြ၏ အဆိပ္ဓာတ္သည္ စီးကရက္အလိပ္ေပါင္း(၅၁)လိပ္
အဆိပ္မႈန္ ့ပမာဏႏွင့္ညီမွ်၍ ေဝးေဝးကေရွာင္ႀကဖို ့ အေမႊးတိုင္မ်ားသည္လည္း
ျခင္ေဆးေခြကဲ႔သို ့ပင္ အႏၲယ္ရာယ္ရွိ၍ လံုးဝ မသံုးအပ္ေပ။
၅ - အခ်ဳိရည္ဗူးမ်ားတြင္ တားျမစ္ဆိုးေဆး တာရွည္ခံေဆး သႀကားထက္အဆ ၂၀၀ ပိုမိုခ်ိဳေစေသာ ပါဝါသႀကားနွင့္ကာဗြန္ဒိုင္ေ
မ်ားပါဝင္၍ ခံတြင္းကင္ဆာ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ နွင့္ အဝလြန္ေရာဂါ အသည္းကင္ဆာေရာဂါတို ့ကိုျဖစ္ပြားေစသည္။ ထို ့အတူဂ်ယ္ရီဗူးမ်ားတြင္ လည္း တရုတ္မွလာေသာဂ်ယ္ရီေပါင္ဒါ ဆီထရစ္အက္ဆစ္ Sodium Benzorate ေခၚတာရွည္ခံေဆးပါဝင္၍ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကိုျဖစ္ပြားသ
၆ - မယ္လမင္း(ဖိုက္ဘာ) ပစၥည္းမ်ားသည္ အပူနွင့္ ထိေတြ႕လွ်င္ ဓါတ္ျပဳ၍ ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးျခင္းနွင့္
၇ - တရုတ္နိွဳ႕မႈန္႕ႏွင့္ ၎နွင့္ျပဳလုပ္ေသာ မုန္ ့မ်ားသည္ ေခြးေပါက္စမ်ား ေႀကာင္ေပါက္စမ်ား တိုက္ေကြ်းရာ အေႀကာဆဲြ၍ ၁၈ ေကာင္ထက္မနည္း ေသဆံုးကုန္ေႀကာင္းေတြ႕ရွိရပ
၈ - ေကာ္ဖီမစ္မ်ားတြင္ နိွဳ႕ဆီႏွင့္နိွဳ႕မႈန္ ့အစား အသံုးျပဳေသာ Creamer မွာ မေလးရွားတြင္ စားအံုးဆီကို အဆီထုတ္ျပီး က်န္ေသာႀကိတ္ဖက္မ်ားကို
တရုတ္နိုင္ငံမွ ဝယ္ယူ၍ မႈန္ ့ေနေအာင္ႀကိတ္ျပီး Creamer အျဖစ္ ျပန္လည္ေရာင္းခ်ေႀကာင္းသိရွ
ပိတ္ေရာဂါ ေလျဖတ္ေရာဂါ နွင့္ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကို ျဖစ္ပြားေစသည္။
၉ - အခ်ိဳ႕ေသာ အသီအနွံမ်ားတြင္ လူေသေကာင္
မပုပ္ေအာင္ ျပဳလုပ္သည့္ ေဖၚမလင္းနွင့္ အသံုးျပဳထားသည့္ အတြက္ ေရွာင္ႀကဥ္သင့္ေပသည္။
၁၀ - လမ္းေဘး လၻက္ရည္ဆိုင္နွင့္ စားဖြယ္စံုဆိုင္ႀကီးမ်ားကို
အစာအိမ္လမ္းေႀကာင္းကင္ဆာ အူမႀကီးကင္ဆာ အမ်ိဳးမ်ိဳးကို ျဖစ္ပြားေစသည္။
အခုတင္ျပလိုက္ေသာ ျမန္မာနိုင္ငံစားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ထုတ္ျပန္ထားေသာ အစီရင္ခံစာပါ အေရးႀကီး အခ်က္အလက္မ်ားထဲမွ
တခ်ိဳ႕တဝက္ကို ေကာက္နုတ္ေဖၚျပလိုက္ျခင္းျဖ
ဒီမိုမင္း
#myanmar #food
**************************
၁ - ဒန္ေပါက္ဆိုင္ေတြ စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ အသံုးျပဳေနတဲ႔ ေဖါ့ဘူးေတြဟာလည္း စတိုင္းရင္း
(styrene) ဓါတ္ပါတဲ႔ 2B ပလပ္စတစ္အုပ္စုဝင္ေတြျဖစ္လိ
တစ္ခါသံုးပလပ္စတစ္ေတြ လံုးဝ အသံုးမျပဳႀကရန္
၂ - ႀကက္သားမႈန္ ့တြင္လည္း အခ်ိဳမႈန္ ့နွင့္ တာရွည္ခံမိႈသတ္ေဆးမ်ား ဓာတုပစၥည္းမ်ားပါဝင္သျဖင့္ အခ်ိဳမႈန္ ့ထက္ပင္ ပိုမိုဆိုးရြာေစပါသည္။
၃ - ဆာဖ်ဴရစ္အက္ဆစ္ျပင္း H2SO4 ေရာစပ္ထားတဲ႔ အခ်ဥ္ရည္လို ့ေခၚတဲ႔ အဆိပ္ရည္ေတြပါပဲ ဆာလ္ဖ်ဴရစ္အက္ဆစ္က နည္းနည္းေလးထည့္ရံုနဲ႕အခ်ဥ္
ျဖစ္ေပၚေစျပီး ဘက္ထရီအိုးမွာသံုးတဲ႔ အက္ဆစ္ပါ။ ထို ့ေႀကာင့္ အသုပ္ဆိုင္ အေႀကာ္ဆိုင္ အကင္ဆိုင္ တုတ္ထိုးဆိုင္ေတြမွာ သံုးစဲြေနေသာ တားျမစ္ဆိုးေဆး နီနီရဲရဲေတြကို ေရွာင္ႀကဥ္သင့္ပါတယ္။
၄ - ျခင္ေဆးေခြတစ္ေခြ၏ အဆိပ္ဓာတ္သည္ စီးကရက္အလိပ္ေပါင္း(၅၁)လိပ္
အဆိပ္မႈန္ ့ပမာဏႏွင့္ညီမွ်၍ ေဝးေဝးကေရွာင္ႀကဖို ့ အေမႊးတိုင္မ်ားသည္လည္း
ျခင္ေဆးေခြကဲ႔သို ့ပင္ အႏၲယ္ရာယ္ရွိ၍ လံုးဝ မသံုးအပ္ေပ။
၅ - အခ်ဳိရည္ဗူးမ်ားတြင္ တားျမစ္ဆိုးေဆး တာရွည္ခံေဆး သႀကားထက္အဆ ၂၀၀ ပိုမိုခ်ိဳေစေသာ ပါဝါသႀကားနွင့္ကာဗြန္ဒိုင္ေ
မ်ားပါဝင္၍ ခံတြင္းကင္ဆာ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ နွင့္ အဝလြန္ေရာဂါ အသည္းကင္ဆာေရာဂါတို ့ကိုျဖစ္ပြားေစသည္။ ထို ့အတူဂ်ယ္ရီဗူးမ်ားတြင္ လည္း တရုတ္မွလာေသာဂ်ယ္ရီေပါင္ဒါ ဆီထရစ္အက္ဆစ္ Sodium Benzorate ေခၚတာရွည္ခံေဆးပါဝင္၍ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကိုျဖစ္ပြားသ
၆ - မယ္လမင္း(ဖိုက္ဘာ) ပစၥည္းမ်ားသည္ အပူနွင့္ ထိေတြ႕လွ်င္ ဓါတ္ျပဳ၍ ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးျခင္းနွင့္
၇ - တရုတ္နိွဳ႕မႈန္႕ႏွင့္ ၎နွင့္ျပဳလုပ္ေသာ မုန္ ့မ်ားသည္ ေခြးေပါက္စမ်ား ေႀကာင္ေပါက္စမ်ား တိုက္ေကြ်းရာ အေႀကာဆဲြ၍ ၁၈ ေကာင္ထက္မနည္း ေသဆံုးကုန္ေႀကာင္းေတြ႕ရွိရပ
၈ - ေကာ္ဖီမစ္မ်ားတြင္ နိွဳ႕ဆီႏွင့္နိွဳ႕မႈန္ ့အစား အသံုးျပဳေသာ Creamer မွာ မေလးရွားတြင္ စားအံုးဆီကို အဆီထုတ္ျပီး က်န္ေသာႀကိတ္ဖက္မ်ားကို
တရုတ္နိုင္ငံမွ ဝယ္ယူ၍ မႈန္ ့ေနေအာင္ႀကိတ္ျပီး Creamer အျဖစ္ ျပန္လည္ေရာင္းခ်ေႀကာင္းသိရွ
ပိတ္ေရာဂါ ေလျဖတ္ေရာဂါ နွင့္ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကို ျဖစ္ပြားေစသည္။
၉ - အခ်ိဳ႕ေသာ အသီအနွံမ်ားတြင္ လူေသေကာင္
မပုပ္ေအာင္ ျပဳလုပ္သည့္ ေဖၚမလင္းနွင့္ အသံုးျပဳထားသည့္ အတြက္ ေရွာင္ႀကဥ္သင့္ေပသည္။
၁၀ - လမ္းေဘး လၻက္ရည္ဆိုင္နွင့္ စားဖြယ္စံုဆိုင္ႀကီးမ်ားကို
အစာအိမ္လမ္းေႀကာင္းကင္ဆာ အူမႀကီးကင္ဆာ အမ်ိဳးမ်ိဳးကို ျဖစ္ပြားေစသည္။
အခုတင္ျပလိုက္ေသာ ျမန္မာနိုင္ငံစားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ထုတ္ျပန္ထားေသာ အစီရင္ခံစာပါ အေရးႀကီး အခ်က္အလက္မ်ားထဲမွ
တခ်ိဳ႕တဝက္ကို ေကာက္နုတ္ေဖၚျပလိုက္ျခင္းျဖ
ဒီမိုမင္း
#myanmar #food
No comments:
Post a Comment
မိတ္ေဆြ...အခ်ိန္ေလးရရင္ blogg မွာစာလာဖတ္ပါေနာ္
ဗဟုသုတ ရနိုင္တယ္။