ဂ်ပန္ နိုင္ငံက စိမ္းလန္းစုိျပည္တဲ့ ေတာင္တန္းေတြ၊ ပင္လယ္ျပာေတြနဲ႔ လွပေနသလုိ ဂ်ပန္မ ေလးေတြကလည္း သြယ္လ်တဲ့ ကုိယ္လံုးေလးေတြနဲ႔ အရြယ္တင္ႏုပ်ဳိေနၾကပါတယ္။ ဒါဟာ သူတုိ႔ရဲ႕ ဘ၀ေနထုိင္မႈပံုစံနဲ႔ သူတုိ႔စားတဲ့အစားအစာေတြေၾကာင့္ပါ။ အသက္ ၁၀၀ ေက်ာ္ ရွည္သူအမ်ားစုက ဂ်ပန္ႏုိင္ငံမွာ ေနထုိင္
ၾကပါတယ္။ ဂ်ပန္လူမ်ဳိးေတြလုိမ်ဳိး ခႏၶာကုိယ္သြယ္လ်ၿပီး အရြယ္တင္ႏုပ်ဳိကာ အသက္ရွည္ရေလေအာင္ သူတုိ႔ရဲ႕ လွ်ဳိ႕၀ွက္ခ်က္ေလးေတြကုိ ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။
၁။ Green Tea ေသာက္ျခင္း
မက္ခ်ာေခၚတဲ့ Green Tea အမႈန္႔ဟာ အမ်ဳိးအစားေကာင္းမြန္တဲ့ လက္ဖက္ရြက္ကေန ျပဳလုပ္ထားတာျဖစ္ပါတယ္။ ဒီအမႈန္႔ကုိ ေရေႏြးနဲ႔ ေဖ်ာ္ၿပီး ခမ္းအနားပဲြတုိင္းမွာ ဧည့္ခံေလ့ရွိပါတယ္။ ကမၻာေပၚမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီၫြတ္ဆံုး လက္ဖက္ရည္တစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ မက္ခ်ာဟာ ဓာတ္တုိးဆန္႔က်င္မ်ားစြာ ပါ၀င္
တဲ့အတြက္ အရြယ္အုိမင္းတဲ့ျဖစ္စဥ္ကုိ ေႏွးေကြးေစႏုိင္တဲ့အျပင္ ကုိယ္အေလးခ်ိန္က်ဆင္းေအာင္လည္း ကူညီႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ႏွလံုးေရာဂါ နဲ႔ ကင္ဆာျဖစ္ႏုိင္ေျခကုိလည္း ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္။ အဲဒီလက္ဖက္ရည္ကို တစ္ေန႔ ငါးခြက္ႏႈန္းေသာက္တ့ဲ ဂ်ပန္ ေတြက ေသဆံုးႏုိင္ေျခ ၂၆ ရာခုိင္ႏႈန္း ေလ်ာ့
နည္းတယ္လုိ႔ ၂၀၀၆ ခုႏွစ္က ထုတ္ေ၀တဲ့ ဂ်ာမားဂ်ာနယ္မွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။
၂။ အခ်ဥ္ေဖာက္ထားေသာ အစားအစာ စားျခင္း
ဂ်ပန္လူမ်ဳိးေတြဟာ ကင္မ္ခ်ီ၊ မီဇုိ၊ ကြန္ပုိခ်ားလုိမ်ဳိး အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ အစားအစာေတြကုိ မၾကာခဏ စားသံုးေလ့ရွိပါတယ္။ အခ်ဥ္ေဖာက္ တဲ့အစာေတြကုိ အခ်ဥ္ေဖာက္တဲ့ျဖစ္စဥ္မွာ အစားအစာထဲမွ သၾကားနဲ႔ ကစီဓာတ္ကုိ ဘက္တီးရီးယားေတြက စားသံုးလုိက္တဲ့အတြက္ လက္တစ္အက္စစ္ေတြ
ထြက္လာပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္ ဘီ၊ အုိမီဂါ ၃ အဆီ၊ လူ႔အက်ဳိးျပဳဘက္တီးရီးယားေတြနဲ႔ အသံုး၀င္တဲ့ အင္ဇုိင္းေတြပါ အခ်ဥ္ေဖာက္တဲ့အစားအစာေတြမွာ ပါ၀င္လာပါတယ္။ ဒီအစားအစာေတြက အစာေျခဖုိ႔ လြယ္ကူတဲ့အျပင္ ကုိယ္အေလးခ်ိန္လည္း က်ဆင္းေအာင္ ကူညီႏုိင္ၿပီး ဆဲလ္နဲ႔ တစ္သွ်ဴးေတြမွ
အဆိပ္အေတာက္ေတြကုိလည္း ဖယ္ရွားေပးႏုိင္ပါတယ္။
၃။ ပင္လယ္စာ အစားမ်ားျခင္း
ဂ်ပန္ လူမ်ဳိးေတြက အ၀လြန္တာ၊ ကုိလက္စထေရာျမင့္မားတာနဲ႔ ေရာင္ရမ္းမႈေရာဂါလုိမ်ဳိး က်န္းမာေရးျပႆနာအမ်ားစုနဲ႔ ဆက္စပ္ေနတဲ့ အနီေရာင္ အသားေတြကုိ သိပ္မစားဘဲ ပင္လယ္စာကိုသာ အစားမ်ားၾကတယ္လုိ႔ သိပါတယ္။ ဂ်ပန္ႏုိင္ငံက ေရပတ္လည္၀ုိင္းေနတဲ့ အတြက္ တူနာ၊ ဆယ္လမြန္နဲ႔ ပုစြန္လုိမ်ဳိး
ပင္လယ္စာေတြ အလြန္ေပါႂကြယ္၀ပါတယ္။ ငါးမွာ ပါ၀င္တဲ့ ပ႐ုိတင္းရဲ႕ အရည္အေသြးက ေကာင္းမြန္ၿပီး သူ႔မွာ ပါ၀င္တဲ့ အုိမီဂါ ၃ အဆီကလည္း ႏွလံုး၊ ဦးေႏွာက္နဲ႔ တျခားကုိယ္တြင္းအဂၤါေတြအတြက္ အလြန္အသံုး၀င္ပါတယ္။ ဒီအဆီက ခႏၶာကုိယ္ရဲ႕ အဆီ(အထူးသျဖင့္ ၀မ္းဗုိက္မွအဆီ)က်ဆင္းဖုိ႔လည္း
ကူညီေပးပါတယ္။ အေရျပား ေခ်ာေမြ႕ေတာက္ေျပာင္ဖုိ႔လည္း ကူညီႏုိင္တဲ့အျပင္ ဂၽြတ္၊ ၀က္ၿခံ၊ အေရျပားကင္ဆာလုိမ်ဳိး အေရျပားျပႆနာေတြ မျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ပင္လယ္စာေတြက ခႏၶာကုိယ္အတြင္း ေရာင္ရမ္းမႈျဖစ္စဥ္ကုိ ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ၿပီး အာ႐ံု ေၾကာစနစ္အတြက္လည္း
အလြန္အက်ဳိး ရွိပါတယ္။
၄။ ပမာဏအနည္းငယ္သာ စားျခင္း
အစာစား တ့ဲ ပမာဏ နည္းတာေၾကာင့္ ခႏၶာကုိယ္အေလးခ်ိန္ က်ဆင္းဖုိ႔ ကူညီႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အစာစားတဲ့အခါမွာ ပန္းကန္တစ္ခုလံုးအျပည့္ ထည့္မစားပါနဲ႔။
၅။ လမ္းမ်ားမ်ား ေလွ်ာက္ျခင္း
ဂ်ပန္ႏုိင္ငံမွာ အမ်ဳိးသားေရာ၊ အမ်ဳိးသမီးပါ လမ္းမ်ားမ်ားေလွ်ာက္ၾကပါတယ္။ လူဦးေရထူထပ္တဲ့ ႏုိင္ငံျဖစ္တဲ့အတြက္ သူတုိ႔က ရထားနဲ႔ ေျမေအာက္ရထားကုိ အသံုးမ်ားၾကတာေၾကာင့္ လမ္းပုိေလွ်ာက္ၾကရတာ ျဖစ္ပါတယ္။ လမ္းေလွ်ာက္တာက ကုိယ္အေလးခ်ိန္က် ဆင္းေအာင္ ကူညီႏုိင္ၿပီး ႏွလံုးေသြးေၾကာ
က်န္းမာေရးေကာင္းမြန္ေအာင္ ကူညီႏုိင္ကာ စြမ္းအင္ေတြ ျပန္လည္ ျပည့္တင္းေစတဲ့အျပင္ စိတ္ဖိစီးမႈလည္း ေလ်ာ့နည္းႏုိင္ပါတယ္။ သူတုိ႔ဟာ လမ္းေလွ်ာက္တာအျပင္ စက္ဘီးကုိလည္း အသံုးျပဳၾကပါတယ္။
၆။ အျပင္စာ မစားျခင္း
ဂ်ပန္ လူမ်ဳိးေတြက လုပ္ငန္းခြင္အတြင္း ထမင္းစားခ်ိန္မွာ အျပင္စာ ထြက္ စားေလ့မရွိၾကပါဘူး။ သူတုိ႔ဟာ လက္ဖက္ရည္ဆုိင္ထုိင္တာလည္း မရွိသလုိ ရထားစီးစဥ္၊ ကားစီးစဥ္မွာလည္း အစာစားေသာက္တာမ်ဳိးေတြလည္း မရွိပါဘူး။ အစာစားေနစဥ္မွာလည္း တီဗီၾကည့္တာလုိမ်ဳိး တျခားအလုပ္ေတြ မျပဳလုပ္ၾကပါဘူး။
ဒါ့အျပင္ သူတုိ႔က တူကုိ အသံုးျပဳၿပီး စားတဲ့အတြက္ ျဖည္းျဖည္းခ်င္းစီသာ စားျဖစ္သြားတာေၾကာင့္ ၀မ္းဗုိက္မွ အစာကုိ ျပည့္ေၾကာင္း ဦးေႏွာက္ ကုိ အခ်က္ေပးခ်ိန္ရသြားပါတယ္။
၇။ က်န္းမာေရး နွင့္ ညီၫြတ္ေသာ ဟင္းခ်က္နည္းကို အသံုးျပဳျခင္း
ဂ်ပန္ ဟင္းေတြက ဆီကုိ မ်ားမ်ား အသံုးျပဳေလ့မရွိပါဘူး။ ဘူးသီးေၾကာ္လုိမ်ဳိး ဆီေၾကာ္စာေတြ စားသံုးမႈ အလြန္နည္းပါတယ္။ တကယ္လုိ႔ တမ္ပူရာလုိမ်ဳိး အစားအစာ ေတြဆုိရင္လည္း အနည္းငယ္သာ စားၿပီး တျခားအစာေတြနဲ႔ ေရာေႏွာစားသံုးေလ့ရွိပါတယ္။
၈။ ကုိယ္ခံပညာေလ့က်င့္ျခင္း
ဂ်ပန္ အမ်ဳိးသား ေရာ အမ်ဳိးသမီး ေတြပါ ကရာေတး၊ ဂ်ဴဒုိနဲ႔ အာခီဒုိလုိမ်ဳိး ကုိယ္ခံပညာကုိ ေလ့က်င့္ေလ့ရွိပါတယ္။ ဒီလုိေလ့က်င့္တာက ႏွလံုးေသြးေၾကာက်န္းမာႀကံ့ခုိင္ၿပီး ႂကြက္သားသန္မာႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကုိယ္အေလးခ်ိန္ က်ဆင္းၿပီး အရြယ္အုိမင္းမႈျဖစ္စဥ္ကုိလည္း ေႏွးေကြးေစႏုိင္ပါတယ္။
၉။ ေရပူစမ္းတြင္ ေရခ်ဳိးျခင္း
ေရပူစမ္းမွာ ေရခ်ဳိးတာက အနာက်က္ႏုိင္စြမ္းနဲ႔ က်န္းမာေရးအတြက္ ပုိေကာင္းမြန္တာက ေရပူစမ္းမွာ ရွိတဲ့ ေရေႏြးေႏြးအျပင္ ေရမွာပါ၀င္တဲ့ မဂၢနီဆီယမ္၊ ကယ္လ္စီယမ္၊ ဆီလီကာနဲ႔ ႏုိင္ယာစင္လုိမ်ဳိး သတၱဳဓာတ္ေတြေၾကာင့္ပါ။ ေရပူစမ္းမွာ ေရစိမ္ခ်ဳိးတာေၾကာင့္ ဒီသတၱဳဓာတ္ေတြက သင့္အေရျပားမွတစ္ဆင့္
ခႏၶာကုိယ္ထဲ ၀င္ေရာက္သြားကာ ေသြးလွည့္ပတ္မႈ ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ေအာက္ဆီဂ်င္ရရွိမႈလည္း ပုိမ်ားလာပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ စိတ္ဖိစီးမႈေတြ ေလ်ာ့နည္းသြားၿပီး အိပ္စက္မႈေတြ ပုိမုိေကာင္းမြန္လာတာေၾကာင့္ အေရျပားက်န္းမာေရးအတြက္ အလြန္အက်ဳိးရွိပါတယ္။
၁၀။ က်န္းမာေရးႏွင့္ညီၫြတ္ေသာ သေရစာ စားျခင္း
ဂ်ပန္ အစားအစာ ေတြမွာေတာ့ သေရစာက မပါမျဖစ္မဟုတ္ပါဘူး။ သူတုိ႔တစ္ေတြက အခ်ဳိစာေတြကုိ အစားနည္းတာဟာ သူတုိ႔ခႏၶာကုိယ္သြယ္လ်တဲ့ လွ်ဳိ႕၀ွက္ခ်က္တစ္ခုပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဂ်ပန္ ေတြမွာ အခ်ဳိဓာတ္ကဲတ့ဲ သေရစာေတြ စားမယ့္ အစား လတ္ဆတ္တဲ့ သစ္သီး ေတြကုိသာ စားသံုးေလ့ရွိတယ္လုိ႔ သိရပါတယ္။
http://www.lwinpyin.com
No comments:
Post a Comment
မိတ္ေဆြ...အခ်ိန္ေလးရရင္ blogg မွာစာလာဖတ္ပါေနာ္
ဗဟုသုတ ရနိုင္တယ္။