နာနတ္စိုက္ပ်ိဳးမွု

Subcategory: 

• စို္က္ပ်ိဳးနည္း

ျမန္မာနိုင္ငံတြင္ စားသုံး၍ အရသာျပည့္မီေသာ ေဒသမ်ိဳး၊ နာနတ္မ်ိဳးေကာင္းမ်ားစြာရွိသည္။ ဥယ်ာဥ္ၿခံ၊ သရက္၊ ေရာ္ဘာ၊ ဒညင္း၊ ကၽြဲေကာ လို ႏွစ္ရွည္ပင္မ်ားၾကားတြင္ စိုက္ေလ့ရွိသည္။ တစ္ႏွစ္ခန္႔ၾကာေသာ နာနတ္သီးကို စိုက္မည္ ဆိုလၽွင္ မ်ိဳးေကာင္း/ သန္႔ ေရြးခ်ယ္စိုက္ရန္လိုသည္။ စိုက္ၿပီး ၁၀ လ၊ ၁၂ လ ၾကာမွ ပန္းပြင့္သည္။ ( ၁၅ - ၁၈) လ ၾကာမွ ခူးဆြတ္နိုင္သည္။  ေဆာင္းရာသီမွည့္ေသာ အသီးမွာ အခ်ဥ္ဓာတ္မ်ားၿပီး မိုးရာသီမွည့္ေသာ အသီးမွာ ခ်ိဳသည္။

နာနတ္ တစ္ႀကိမ္စိုက္ၿပီး ေနာက္ထပ္ထြက္လာေသာ သားတက္မွ မ်ိဳးခံကာ လမိုင္း၊ လမက္ စိုက္ပ်ိဳးမွုလည္း ရွိသည္။ အသီး အရည္အေသြး ေကာင္းေကာင္းရရွိရန္ တစ္ႏွစ္တစ္ခါ စိုက္ၾကသည္ကမ်ားသည္။ မိုးေခါက္ဒဏ္ခံနိုင္သည္။ ေရသိုေလွာင္ထားနိုင္သည္။ မိုးမ်ားလၽွင္လည္းစိုက္လို႔ရသည္။ ေရမဝပ္ရ။

မိုးေရခ်ိန္  -  (၂၀-၂၅) လက္မ ရြာေသာ ေဒသမွ လက္မွ ၁၀၀ ေက်ာ္ရြာေသာ ေဒသထိ စီးပြားျဖစ္ စိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။ 

ျဖစ္ထြန္းနိုင္မွု   -    ေျမျပန္႔ေဒသ၊ ကုန္းေစာင္း၊ ေတာင္ေၾကာ၊ ေတာင္ေပၚေဒသႏွင့္ ပင္လယ္ကမ္းေျခတဝိုက္ထိ ေကာင္းစြာျဖစ္ထြန္းသည္။ 

ေျမအမ်ိဳးအစား -  ႏုန္း၊ သဲႏုန္းေျမ၊ ေတာင္ကုန္း ေတာင္ေစာင္းဂဝံေျမ၊ ေရစီးဆင္းမွု ေကာင္းေသာေၿမ သည္ အေကာင္းဆုံးျဖစ္သည္။ ေျမစီး/ စနယ္ေၿမ မျဖစ္ထြန္းပါ။

မ်ိဳးအျဖစ္ သားတက္မ်ားကို ပ်ိဳးပင္မွ ျဖတ္ယူစိုက္ၾကသည္။ မ်ိဳးေစ့ခံၿပီး စိုက္လို႔ရေသာ္လည္း မစိုက္ၾက။ မ်ိဳးယူရလြယ္ကူေသာ သားတက္ျဖတ္ပီးသာ စိုက္ၾကသည္။ 

မ်ိဳးပြားနိုင္ေသာ သားတက္

- ပင္စည္မွထြက္ေသာ သားတက္

- နာနတ္သီးထိပ္မွ ထြက္ေသာ ကေရာင္း (crown)  - အပင္ထြက္လၽွင္ ေျဖာင့္တန္း ၊  သက္တမ္းၾကာ

- နာနတ္သီးေအာက္ေျခမွ ထြက္ေသာ သားတက္ - အေကာင္းဆုံးျဖစ္သည္။ အရြယ္အစားႀကီး/ ညီညာေသာ အသီးမ်ားရရနိုင္သည္။ 

ေျမအမ်ိဳးအစား၊ ေျမမ်က္ႏွာျပင္ႏွင့္ မိုးရြာမွုကို မူတည္ၿပီး စိုက္နည္းကြာသည္။ ေျမျပန္႔/ ညီ တြင္ စိုက္က်င္းတူး စိုက္နိုင္သည္။ ေရမဝပ္ေအာင္ ဂ႐ုစိုက္ပါ။ မိုးအသင့္အတင့္ ရြာေသာေဒသတြင္ ထယ္ေရးေျမာင္းေပး၍ မိုးေရကို အားျပဳစိုက္ၾကသည္။ ကုန္းေစာင္း ေတာင္ေၾကာတြင္ ကန္႔လန္႔ျဖတ္ ကြန္တိုမ်ဥ္းျပဳၿပီး ေလွကားထစ္ပုံစံ ေရေျမာင္းခံ စိုက္ၾကသည္။ စိုက္တန္း ၂ တန္းပါ စိုက္ေဘာင္၊ စိုက္ေျမာင္း စိုက္ပ်ိဳးမွုသည္ မ်က္ႏွာခ်င္းမဆိုင္ပဲ ပင္လြဲ စိုက္ၾကသည္။ တစ္ဧကလၽွင္ အပင္ ၃၀၀၀၀ ေက်ာ္ ဝင္ဆံ့သည္။ 

ေျမဩဇာ - ေျမေကာင္းလၽွင္ ေဖာ့စဖိတ္ဓာတ္ေျမဩဇာ ေလ်ာ့ေကၽြးၿပီး ေျမညံ့လၽွင္ ေဖာ့စဖိတ္ထည့္ရသည္။ ပုလဲ ကို အပင္သက္တမ္းတစ္ေလၽွာက္ ႏွစ္လျခားတစ္ႀကိမ္ ေပါင္း ေျခာက္ႀကိမ္ခြဲေကၽြးၾကသည္။ ပိုတက္ဆီယမ္ေျမဩဇာကို စိုက္ပ်ိဳးခ်ိန္ႏွင့္ စိုက္ၿပီး ေျခာက္လၾကာလၽွင္တစ္ႀကိမ္ ေပါင္း ႏွစ္ႀကိမ္ခြဲေကၽြးရသည္။ ေျမဩဇာထည့္ေပးတိုင္း ေျမႀကီး အစိုဓာတ္ရွိရမည္။ 

အပင္အေျခကို ေျမဖို႔ ေျမဖုံး ျပဳလုပ္ေပးျခင္းျဖင့္ အပင္ယိုင္လဲမွု သာမက အစိုဓာတ္ မပ်ံ႕လြင့္ေစရန္ ထိန္းထား ေပးသည္။ ေကာက္ရိုး၊ ျမက္ေျခာက္၊ စပါးခြံ၊ လႊစာမွုန္႔၊ စက္ဖြဲျပာ ထည့္နိုင္ေလ ေကာင္းေလျဖစ္သည္။ အစိုဓာတ္ထိန္းသလို  ေပါင္းနည္းပါးၿပီး အပူရွိန္ပိုရသည္။ 

စိုက္ပ်ိဳးၿပီး ၂၇၀ မွ ၄၅၀ ရက္အတြင္း ပန္းပြင့္သည္။ ပန္းခိုင္ထြက္သည္ႏွင့္ သားတက္လည္းထြက္လာသည္။ အသီးေအာက္မွ ထြက္လာသည့္ သားတက္မ်ားကို မ်ိဳးယူစိုက္ပ်ိဳးရန္ အဆင့္ေရာက္လၽွင္ ဖယ္ေပးပါ။ မဖယ္ပါက အသီးရင့္မွည့္မွု ၾကာသည္။ အသီးေအာက္ သားတက္ထြက္သလို ပင္စည္မွ သားတက္ ထြက္လာရင္လည္း  ဖယ္ေပးပါ။ ပင္စည္မွ သားတက္ထြက္ေလ အသီးအေလးခ်ိန္ တိုးေလျဖစ္၍ ေနာက္က်မွ ဖယ္ရွားေပးပါ။

နာနတ္စိုက္ၿပီး တစ္ႏွစ္ခန္႔ၾကာပါက အရြက္ ၄၀ ခန္႔ ထြက္ေနတတ္သည္။ ပန္းပြင့္ခ်ိန္သည္ မ်ိဳးအလိုက္ကြာျခားမွု ရွိသည္။ ပြင့္ခ်ိန္ေစာရန္ႏွင့္ ပန္းပြင့္ညီညာေစရန္ အီသရယ္ ေဟာ္မုန္းကို ဖ်န္းေပးပါ။

နာနတ္သီးတြင္ သၾကားဓာတ္၊ အမၽွင္ဓာတ္၊ ပရိုတင္းဓာတ္ ပါဝင္သည္။ နာနတ္ပင္စည္ရိုးတံတြင္ ဘရိုမီလိမ္းဓာတ္ပါၿပီး အစာေၾကမွုကို အေထာက္အကူျပဳသည္။ 

ကိုရဲ (စိုက္ပ်ိဳးေရး)

 http://www.greenwaymyanmar.org/article/43075