Nine Nine Sanay @ ႏိုင္းႏိုင္းစေန
ဟင္းရည္တကူးတက မခ်က္ခ်င္သူေတြအတြက္ စြန္ထန္ဟင္းရည္က လုပ္ရျပဳရတာ အလြယ္ဆံုးနဲ႔ အျမန္ဆန္ဆံုးပဲ။ စြန္ထန္ေျခာက္က (ကၽြန္မတို႔ရြာအေခၚ မုန္ညင္းခ်ဥ္ေျခာက္) ကၽြန္မတို႔အိမ္မ...ွာ ၁၂ ရာသီပတ္လံုးရွိတာမို႔ စားခ်င္တဲ့အခ်ိန္၊ ေန႔လယ္ေန႔ခင္း ထမင္းၾကမ္းစားတဲ့အခါ ဟင္းရည္ေသာက္ခ်င္ရင္ အလြယ္တကူ ေရပူနဲ႔ေကာက္ေဖ်ာထည့္လိုက္ရံုပဲ
(၁) ဟင္းရည္ခြက္တစ္လံုးထဲ စြန္ထန္ေျခာက္ထည့္၊ ၾကက္သြန္နီအကြင္းကြင္းလွီးထည့္၊
(၂) ပဲျပင္း ဒါမွမဟုတ္ ပဲေခါင္းေလာင္း ဒါမွမဟုတ္ ကုလားပဲ ဒါမွမဟုတ္ ပိန္းဥ ဒါမွမဟုတ္ အားလူးနဲ႔ ဝက္ရိုးျပဳတ္တဲ့ဟင္းရည္ထဲ စြန္ထန္ေျခာက္နည္းနည္းခပ္ထည့္
(၃) စြန္ထန္ကို ေရက်က္ေအးနည္းနည္းေလးေရာ၊ ငရုတ္သီးစိမ္းလွီးထည့္၊ ဂ်င္းမွ်င္မွ်င္လွီးထည့္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴလွီးထည့္၊ ဆား၊ ငံျပာရည္ထည့္ၿပီး တို႔စရာအခ်ဥ္ရည္အျဖစ္ လုပ္ေသးတယ္
*** စြန္ထန္ေျခာက္မရွိတဲ့အခါ ခ်ဥ္ေစာ္ခါးသီးအေျခာက္ကိုလည္း စြန္ထန္အစား သံုးလို႔ရပါတယ္
(၂) ပဲျပင္း ဒါမွမဟုတ္ ပဲေခါင္းေလာင္း ဒါမွမဟုတ္ ကုလားပဲ ဒါမွမဟုတ္ ပိန္းဥ ဒါမွမဟုတ္ အားလူးနဲ႔ ဝက္ရိုးျပဳတ္တဲ့ဟင္းရည္ထဲ စြန္ထန္ေျခာက္နည္းနည္းခပ္ထည့္
(၃) စြန္ထန္ကို ေရက်က္ေအးနည္းနည္းေလးေရာ၊ ငရုတ္သီးစိမ္းလွီးထည့္၊ ဂ်င္းမွ်င္မွ်င္လွီးထည့္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴလွီးထည့္၊ ဆား၊ ငံျပာရည္ထည့္ၿပီး တို႔စရာအခ်ဥ္ရည္အျဖစ္ လုပ္ေသးတယ္
*** စြန္ထန္ေျခာက္မရွိတဲ့အခါ ခ်ဥ္ေစာ္ခါးသီးအေျခာက္ကိုလည္း စြန္ထန္အစား သံုးလို႔ရပါတယ္
No comments:
Post a Comment
မိတ္ေဆြ...အခ်ိန္ေလးရရင္ blogg မွာစာလာဖတ္ပါေနာ္
ဗဟုသုတ ရနိုင္တယ္။