KFC ၾကက္ေၾကာ္ ေၾကာ္နည္း
-------------------------- ---------
ခုတေလာ နံမည္ၾကီးေနတဲ႔ KFC ၾကက္ေၾကာ္ လုပ္နည္းပါ။ ကမာၻမွာ နံမည္အၾကီးဆံုး ၾကက္ေၾကာ္တစ္မ်ဳိးပါ။ KFC ၾကက္ေၾကာ္နဲ႔ အရသာေရာ၊ ပံုပါ ေတာ္ေတာ္ကို တူတာမုိ႔ ခ်က္နည္းကို အားလံုးကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္လုိ႔ပါ။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ပါတယ္၊ ဒါေပမယ္႔ ၾကက္သားနွပ္ထားခ်ိန္ကေတာ႔ ၁ရက္နီးပါးေတာ႔ အခ်ိန္ေပးရပါတယ္။ ခ်က္နည္းကို ၾကည္႔ရေအာင္…
-------------------------- ----------
ၾကက္သားကို နုပ္ထားရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ၾကက္ေပါင္နဲ႔ ရင္ဗံု – ၄ခု
ဟင္းခတ္မွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
ဆား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
ၾကက္သြန္ျဖဴမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ပံု၁ပံု
ၾကက္ျပဳတ္ေရ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
-------------------------- ----------
ၾကက္ေၾကာ္အတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
နုပ္ထားေသာ ၾကက္ေပါင္နဲ႔ရင္ဗံု
ၾကက္ဥ – တစ္လံုး
ႏြားနုိ႔ – ၂၀၀ မီလီလီတာ
ဂ်ဳံ – ၁၀၀ ဂရမ္
ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္းခြဲ
ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
ဆႏြင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ပံု၁ပံု
ၾကက္သြန္ျဖဴမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ပံု၁ပံု (ၾကက္သြန္ျဖဴ ညက္ေအာင္ ေထာင္းထည္႔လွ်င္လည္း ရသည္)
ဆုိဒါ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ပံု၁ပံု
-------------------------- ----------
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး ၾကက္သားကို နုပ္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္ေသာ ( ဟင္းခတ္မွုန္႔၊ ဆား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴမွုန္႔၊ ၾကက္ျပဳတ္ရည္) တုိ႔ျဖင္႔ သမေအာင္ နုယ္ျပီ အနည္းဆံုး ၂၄နာရီ တစ္ညသိပ္ (ေရခဲေသတၱာေအာက္ထပ္)တြင္ ထားေပးပါ။
၂။ ၾကက္သားမ်ားကို တညသိပ္ျပီ ႏွပ္ျပီမွ ၾကက္ဥနွင္႔ ႏြားနုိ႔မ်ားကို ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ သမေအာင္ ခေလာက္ေပးထားပါ။
၃။ ျပီမွ ဂ်ဳံမွုန္႔ႏွင္႔ ( ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔၊ ဆား၊ ဆႏြင္းမွုန္႔၊ ၾကက္သြန္ျဖဴမွုန္႔၊ ဆုိဒါ) တုိ႔အားလံုး ဇလံုတစ္ခုထဲ သမေအာင္ ေရာေမႊလိုက္ပါ။
၄။ ျပီလွ်င္ ၾကက္ေပါင္ကို ခေလာက္ထားေသာ ၾကက္ဥခြက္ထဲနွစ္ျပီ ဂ်ဳံမွုန္႔မ်ားျဖင္႔ လိပ္လိုက္ပါ။
၅။ ထုိ႔နည္းအတုိင္း က်န္ ၾကက္ရင္ဗံု၊ ေပါင္ကို ၾကက္ဥနွစ္ျပီ ဂ်ဳံကပ္ေပးပါ။
၆။ ၾကက္ေၾကာ္တဲ႔အခါ ပိုၾကြပ္ရြေစရန္ ဂ်ဳံကပ္ျပီသား ၾကက္ေပါင္၊ ရင္ဗံုမ်ား ၾကက္ဥခြက္ထဲ ျပန္နွစ္ျပီ ဂ်ဳံေနာက္တစ္ၾကိမ္ ထပ္မန္ ကပ္ေပးပါ။
ရ။ ဒယ္ထဲ ဆီမ်ားမ်ားထည္႔ကာ ဆီပူလာလွ်င္ ဂ်ဳံကပ္ထားေသာ ၾကက္ေပါင္၊ ရင္ဗံုမ်ားကို အညိွေရာင္သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ေပးပါ။
၈။ KFC ၾကက္ေၾကာ္မ်ားကို အာလူးေၾကာ္၊ ေဆာ႔ျဖင္႔ တြဲဖက္ကာ သံုးေဆာင္နုိင္ပါျပီ…
-------------------------- ----------
Credit : Wutyee Food House
-------
ခ်က္နည္း၊ ျပဳတ္နည္းမ်ိဳးစံုႏွင့္ ေရွာင္ရန္၊ ေဆာင္ရန္၊ လိုက္နာရန္တို့ကို အျမဲတင္ေပးေနတဲ့ ဒီ Page ေလးကို Like လုပ္ထားႏိုင္ၾကပါတယ္။
www.facebook.com/pages/ ေကာင္းထက္ေက်ာ္-ျမန္မာဒံေပါက ္/660513750758838
--------------------------
ခုတေလာ နံမည္ၾကီးေနတဲ႔ KFC ၾကက္ေၾကာ္ လုပ္နည္းပါ။ ကမာၻမွာ နံမည္အၾကီးဆံုး ၾကက္ေၾကာ္တစ္မ်ဳိးပါ။ KFC ၾကက္ေၾကာ္နဲ႔ အရသာေရာ၊ ပံုပါ ေတာ္ေတာ္ကို တူတာမုိ႔ ခ်က္နည္းကို အားလံုးကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္လုိ႔ပါ။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ပါတယ္၊ ဒါေပမယ္႔ ၾကက္သားနွပ္ထားခ်ိန္ကေတာ႔ ၁ရက္နီးပါးေတာ႔ အခ်ိန္ေပးရပါတယ္။ ခ်က္နည္းကို ၾကည္႔ရေအာင္…
--------------------------
ၾကက္သားကို နုပ္ထားရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ၾကက္ေပါင္နဲ႔ ရင္ဗံု – ၄ခု
ဟင္းခတ္မွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
ဆား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
ၾကက္သြန္ျဖဴမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ပံု၁ပံု
ၾကက္ျပဳတ္ေရ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
--------------------------
ၾကက္ေၾကာ္အတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
နုပ္ထားေသာ ၾကက္ေပါင္နဲ႔ရင္ဗံု
ၾကက္ဥ – တစ္လံုး
ႏြားနုိ႔ – ၂၀၀ မီလီလီတာ
ဂ်ဳံ – ၁၀၀ ဂရမ္
ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္းခြဲ
ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
ဆႏြင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ပံု၁ပံု
ၾကက္သြန္ျဖဴမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ပံု၁ပံု (ၾကက္သြန္ျဖဴ ညက္ေအာင္ ေထာင္းထည္႔လွ်င္လည္း ရသည္)
ဆုိဒါ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ပံု၁ပံု
--------------------------
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး ၾကက္သားကို နုပ္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္ေသာ ( ဟင္းခတ္မွုန္႔၊ ဆား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴမွုန္႔၊ ၾကက္ျပဳတ္ရည္) တုိ႔ျဖင္႔ သမေအာင္ နုယ္ျပီ အနည္းဆံုး ၂၄နာရီ တစ္ညသိပ္ (ေရခဲေသတၱာေအာက္ထပ္)တြင္ ထားေပးပါ။
၂။ ၾကက္သားမ်ားကို တညသိပ္ျပီ ႏွပ္ျပီမွ ၾကက္ဥနွင္႔ ႏြားနုိ႔မ်ားကို ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ သမေအာင္ ခေလာက္ေပးထားပါ။
၃။ ျပီမွ ဂ်ဳံမွုန္႔ႏွင္႔ ( ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔၊ ဆား၊ ဆႏြင္းမွုန္႔၊ ၾကက္သြန္ျဖဴမွုန္႔၊ ဆုိဒါ) တုိ႔အားလံုး ဇလံုတစ္ခုထဲ သမေအာင္ ေရာေမႊလိုက္ပါ။
၄။ ျပီလွ်င္ ၾကက္ေပါင္ကို ခေလာက္ထားေသာ ၾကက္ဥခြက္ထဲနွစ္ျပီ ဂ်ဳံမွုန္႔မ်ားျဖင္႔ လိပ္လိုက္ပါ။
၅။ ထုိ႔နည္းအတုိင္း က်န္ ၾကက္ရင္ဗံု၊ ေပါင္ကို ၾကက္ဥနွစ္ျပီ ဂ်ဳံကပ္ေပးပါ။
၆။ ၾကက္ေၾကာ္တဲ႔အခါ ပိုၾကြပ္ရြေစရန္ ဂ်ဳံကပ္ျပီသား ၾကက္ေပါင္၊ ရင္ဗံုမ်ား ၾကက္ဥခြက္ထဲ ျပန္နွစ္ျပီ ဂ်ဳံေနာက္တစ္ၾကိမ္ ထပ္မန္ ကပ္ေပးပါ။
ရ။ ဒယ္ထဲ ဆီမ်ားမ်ားထည္႔ကာ ဆီပူလာလွ်င္ ဂ်ဳံကပ္ထားေသာ ၾကက္ေပါင္၊ ရင္ဗံုမ်ားကို အညိွေရာင္သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ေပးပါ။
၈။ KFC ၾကက္ေၾကာ္မ်ားကို အာလူးေၾကာ္၊ ေဆာ႔ျဖင္႔ တြဲဖက္ကာ သံုးေဆာင္နုိင္ပါျပီ…
--------------------------
Credit : Wutyee Food House
-------
ခ်က္နည္း၊ ျပဳတ္နည္းမ်ိဳးစံုႏွင့္ ေရွာင္ရန္၊ ေဆာင္ရန္၊ လိုက္နာရန္တို့ကို အျမဲတင္ေပးေနတဲ့ ဒီ Page ေလးကို Like လုပ္ထားႏိုင္ၾကပါတယ္။
www.facebook.com/pages/
No comments:
Post a Comment
မိတ္ေဆြ...အခ်ိန္ေလးရရင္ blogg မွာစာလာဖတ္ပါေနာ္
ဗဟုသုတ ရနိုင္တယ္။