ေဆးပညာဆိုင္ရာေဆာင္းပါးမ်ား
ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္ သံမႏိုင္ေက်ာက္မႏိုင္ပင္
=======================
Item Name ---------- Alysicarpus vaginalis DC (သံမႏိုင္၊ ေက်ာက္မႏိုင္)
Category ------------ Raw Material
Botany Term -------- Alysicarpus vaginalis DC...
Species Family ----- Papilionaceae
ျမန္မာ ႏိုင္ငံအႏွံ႔အျပားတြင္အထူးသျဖင့္ပူအိုက္ေသာ ေဒသမ်ားတြင္ ေပါက္ေရာက္သည္။
သဘာ၀အေလ်ာက္ ေပါက္ေရာက္သည္။
တစ္ႏွစ္ခံ ပင္ေပ်ာ့ ့ပင္ငယ္ မ်ိဳး ျဖစ္သည္ ။၁ ေပမွ ၃ ေပ အထိ ေျမတြင္ ေလွ်ာက္ ၍ ေပါက္သည္။ ပင္စည္ ေသးသြယ္ၿပီး တစ္ခါ တစ္ရံ ေထာင္မတ္ ၍ ေနသည္။
=======================
Item Name ---------- Alysicarpus vaginalis DC (သံမႏိုင္၊ ေက်ာက္မႏိုင္)
Category ------------ Raw Material
Botany Term -------- Alysicarpus vaginalis DC...
Species Family ----- Papilionaceae
ျမန္မာ ႏိုင္ငံအႏွံ႔အျပားတြင္အထူးသျဖင့္ပူအိုက္ေသာ ေဒသမ်ားတြင္ ေပါက္ေရာက္သည္။
သဘာ၀အေလ်ာက္ ေပါက္ေရာက္သည္။
တစ္ႏွစ္ခံ ပင္ေပ်ာ့ ့ပင္ငယ္ မ်ိဳး ျဖစ္သည္ ။၁ ေပမွ ၃ ေပ အထိ ေျမတြင္ ေလွ်ာက္ ၍ ေပါက္သည္။ ပင္စည္ ေသးသြယ္ၿပီး တစ္ခါ တစ္ရံ ေထာင္မတ္ ၍ ေနသည္။
အရြက္
ရြက္လႊဲ ထြက္သည္။ ဘဲဥပံု သ႑ာန္ ရွိသည္။ ရြက္ ထိပ္ ၀ိုင္းသည္။ ရြက္ၫွာ ရင္း တြင္ ေသးငယ္ ေသာ ရြက္စြယ္ ရွိ၏ ။ ရြက္ေၾကာမ်ား ထင္ရွား၏ ။ရြက္ျပား ေခ်ာ၍ ရြက္နား ညီၿပီး ရြက္ၫွာရွည္ သည္။
အပြင့္
ရိုးတံ ၏ အဆစ္မ်ားတြင္ နီ၀ါေရာင္ အပြင့္မ်ား အဆုပ္ လိုက္ပြင့္၏ ။ တပို႔တြဲ လ၌ ပြင့္၏။
အသီး
သီးေတာင့္ရွည္ ျဖစ္ၿပီး ျပားေနသည္။ ကဆုန္၊ နယုန္ တြင္ သီးသည္။
► အသံုးဝင္ပံု
အရြက္၊ ပဥၥငါးပါး။
အာနိသင္
ျမန္မာေဆး က်မ္းမ်ား အလိုအရ သံမႏိုင္ ေက်ာက္မႏိုင္ သည္ ခ်ဳပ္ေသာ သတၱိရွိ ၏ ။ ေဖာေရာင္ျခင္း ကို က်ေစ၏ ၊ ထိုင္းမိႈင္း ေစ၏ ၊ ၀မ္းသြားျခင္း ၊ ေသြး၀မ္းသြား ျခင္း ၊ ဆီးခ်ဳပ္ ၊ ေက်ာက္ တည္ ေရာဂါ မ်ား ကို ေပ်ာက္ကင္းေစ ၍ အနာမ်ားကို ျပည္ေပါက္ေစ သည္။
► အရြက္အသံုးျပဳပံု
၁ ။ အရြက္ကို အရည္ၫွစ္၍ ႏို႔ႏွင့္ ေရာေသာက္ ပါက ကေလး သူငယ္မ်ား ၀မ္းဗိုက္ ေအာင့္ျခင္းကို သက္သာေစ ၏ ။
၂ ။ အရြက္ေျခာက္ မ်ားကို ေရစိမ္၍ ေသာက္ပါက ၀မ္းသြား ျခင္း ၊ ေသြးဆင္းျခင္း၊ မီးယပ္ျဖဴ ဆင္းျခင္း စသည္တို႔ကို ေပ်ာက္ကင္း ေစ၏ ။
► ပဥၥငါးပါးအသံုးျပဳပံု
၁ ။ ပဥၥငါးပါး ကို အရည္ၫွစ္ ၿပီး က်ိဳခ်က္၍ လည္းေကာင္း၊ အေျခာက္ကို လက္ဖက္ရည္ ကဲ့သို႔ ျပဳလုပ္၍ လည္းေကာင္း ေသာက္လွ်င္ ဆီးခ်ဳပ္၊ ဆီးပူ ၊ ေက်ာက္တည္ ေရာဂါမ်ား ေပ်ာက္ကင္း ေစ၏ ။
၂ ။ ပဥၥငါးပါး အစိုကို ထမင္းႏွင့္ ဆတူ ေရာ၍ ႀကိတ္ၿပီး နံနက္ ည ႏွစ္ႀကိမ္ အံုေပးပါ က ႏို႔နာ မ်ား ျပည္ေပါက္ၿပီး ေပ်ာက္ကင္း ၏။
ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား
ရြက္လႊဲ ထြက္သည္။ ဘဲဥပံု သ႑ာန္ ရွိသည္။ ရြက္ ထိပ္ ၀ိုင္းသည္။ ရြက္ၫွာ ရင္း တြင္ ေသးငယ္ ေသာ ရြက္စြယ္ ရွိ၏ ။ ရြက္ေၾကာမ်ား ထင္ရွား၏ ။ရြက္ျပား ေခ်ာ၍ ရြက္နား ညီၿပီး ရြက္ၫွာရွည္ သည္။
အပြင့္
ရိုးတံ ၏ အဆစ္မ်ားတြင္ နီ၀ါေရာင္ အပြင့္မ်ား အဆုပ္ လိုက္ပြင့္၏ ။ တပို႔တြဲ လ၌ ပြင့္၏။
အသီး
သီးေတာင့္ရွည္ ျဖစ္ၿပီး ျပားေနသည္။ ကဆုန္၊ နယုန္ တြင္ သီးသည္။
► အသံုးဝင္ပံု
အရြက္၊ ပဥၥငါးပါး။
အာနိသင္
ျမန္မာေဆး က်မ္းမ်ား အလိုအရ သံမႏိုင္ ေက်ာက္မႏိုင္ သည္ ခ်ဳပ္ေသာ သတၱိရွိ ၏ ။ ေဖာေရာင္ျခင္း ကို က်ေစ၏ ၊ ထိုင္းမိႈင္း ေစ၏ ၊ ၀မ္းသြားျခင္း ၊ ေသြး၀မ္းသြား ျခင္း ၊ ဆီးခ်ဳပ္ ၊ ေက်ာက္ တည္ ေရာဂါ မ်ား ကို ေပ်ာက္ကင္းေစ ၍ အနာမ်ားကို ျပည္ေပါက္ေစ သည္။
► အရြက္အသံုးျပဳပံု
၁ ။ အရြက္ကို အရည္ၫွစ္၍ ႏို႔ႏွင့္ ေရာေသာက္ ပါက ကေလး သူငယ္မ်ား ၀မ္းဗိုက္ ေအာင့္ျခင္းကို သက္သာေစ ၏ ။
၂ ။ အရြက္ေျခာက္ မ်ားကို ေရစိမ္၍ ေသာက္ပါက ၀မ္းသြား ျခင္း ၊ ေသြးဆင္းျခင္း၊ မီးယပ္ျဖဴ ဆင္းျခင္း စသည္တို႔ကို ေပ်ာက္ကင္း ေစ၏ ။
► ပဥၥငါးပါးအသံုးျပဳပံု
၁ ။ ပဥၥငါးပါး ကို အရည္ၫွစ္ ၿပီး က်ိဳခ်က္၍ လည္းေကာင္း၊ အေျခာက္ကို လက္ဖက္ရည္ ကဲ့သို႔ ျပဳလုပ္၍ လည္းေကာင္း ေသာက္လွ်င္ ဆီးခ်ဳပ္၊ ဆီးပူ ၊ ေက်ာက္တည္ ေရာဂါမ်ား ေပ်ာက္ကင္း ေစ၏ ။
၂ ။ ပဥၥငါးပါး အစိုကို ထမင္းႏွင့္ ဆတူ ေရာ၍ ႀကိတ္ၿပီး နံနက္ ည ႏွစ္ႀကိမ္ အံုေပးပါ က ႏို႔နာ မ်ား ျပည္ေပါက္ၿပီး ေပ်ာက္ကင္း ၏။
ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား
No comments:
Post a Comment
မိတ္ေဆြ...အခ်ိန္ေလးရရင္ blogg မွာစာလာဖတ္ပါေနာ္
ဗဟုသုတ ရနိုင္တယ္။