Today Myanmar
ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို ေျဖရွင္းေပးမည့္ သင့္မီးဖိုေခ်ာင္ရွိ အရာမ်ားလူတိုင္း ဝမ္းခ်ဳပ္တာကို ခံစားဖူး ၾကပါတယ္။ ဝမ္းခ်ဳပ္တာက သင္စားတဲ့ အစားအစာနဲ႔ ေသာက္တဲ့ ေဆးေတြေၾကာင့္ ျဖစ္ႏိုင္သလို ေရာဂါ တစ္ခုခုရဲ႕ ေရွ႕ေျပးနိမိတ္ လကၡဏာ တစ္ရပ္လည္း ျဖစ္ႏိုင္ ပါတယ္။
လူတစ္ဦးနဲ႔ တစ္ဦး ဝမ္းသြားတဲ့ အေလ့အက်င့္ေတြ မတူညီ တတ္ပါဘူး။ တခ်ဳိ႕လူေတြက ေန႔စဥ္ပံုမွန္ ဝမ္းသြားတတ္ေပမယ့္ တခ်ဳိ႕လူေတြ ကေတာ့ တစ္ရက္ျခား၊ ႏွစ္ရက္ျခားမွ တစ္ႀကိမ္သာ ဝမ္းသြားတဲ့ အေလ့အက်င့္ ရွိတတ္ပါတယ္။ သင့္မွာ ဘယ္လိုပဲ အမူအက်င့္ ရွိေနပါေစ တစ္ပတ္ကုိ သံုးႀကိမ္ထက္ နည္းၿပီး ဝမ္းသြားမွသာ ဝမ္းခ်ဳပ္တယ္လုိ႔ ကၽြမ္းက်င္သူေတြက သတ္မွတ္ပါ တယ္။ ဝမ္းခ်ဳပ္လာမွ ဝမ္းႏုတ္ေဆး စားတာက ဝမ္းခ်ဳပ္တာကို ယာယီသာ ေျဖရွင္းေပးႏိုင္ၿပီး သင့္ေတာ္မွန္ကန္တဲ့ နည္းလမ္း မဟုတ္ပါဘူး။ ဝမ္းခ်ဳပ္ တာကို ကာကြယ္ႏိုင္ေစဖို႔ မီးဖိုေခ်ာင္သံုး သီးႏွံေတြနဲ႔ ေျဖရွင္းလို႔ရတဲ့ နည္းလမ္းေတြကို ေဖာ္ျပလိုက္ ပါတယ္။
၁။ စပ်စ္သီး
က်က္ေအာင္ က်ဳိထားတဲ့ ႏြားႏို႔ ပူပူထဲကို အေစ့ထုတ္ထားတဲ့ စပ်စ္သီး ၁၀-၁၂ လံုးေလာက္ ထည့္ကာ ညအိပ္ခါနီးတိုင္း ေသာက္ၿပီး ႏြားႏို႔ထဲက စပ်စ္သီးကို ဝါးစားပါ။ ဝမ္းခ်ဳပ္တာကို ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ပါတယ္။
၂။ သေဘာၤသီး
သေဘာၤသီးက ဝမ္းေပ်ာ့ေပ်ာ့ သြားေစဖို႔ အေကာင္းဆံုး အိမ္တြင္းေဆးနည္း တစ္မ်ဳိးလုိ႔ ေျပာရင္ မွားမယ္ မထင္ပါဘူး။
၃။ ခ်င္း (ဂ်င္း)
ခ်င္းကို အေျခာက္လွန္းၿပီး အမႈန္႔ႀကိတ္ပါ။ ေပြးကိုင္းရြက္ကိုလည္း အေျခာက္လွန္းၿပီး အမႈန္႔ႀကိတ္ပါ။ ခ်င္းေျခာက္မႈန္႔နဲ႔ ေပြးကိုင္းရြက္မႈန္႔ တို႔ကို ဆတူ ေရာထားပါ။ အိပ္ရာမဝင္ခင္ ေရေႏြးေႏြးထဲကို ေရာထားတဲ့ အမႈန္႔ ခတ္ေသာက္ပါ။ မနက္ အိပ္ရာထတဲ့အခါ ဝမ္းေပ်ာ့ေပ်ာ့ သြားပါလိမ့္မယ္။
၄။ မာလကာသီး
မာလကာသီး ၁-၂ လံုးကို အေစ့ေတြပါ စားေပးပါ။ ဝမ္းမခ်ဳပ္ေစဖို႔ အလြယ္ကူဆံုး နည္းလမ္းပါ။ မာလကာေစ့ ေတြပါ စားမယ္ဆိုရင္ ညက္ေအာင္ ေသခ်ာ ဝါးစားဖို႔ေတာ့ လိုပါတယ္။
၅။ ေဂၚဖီထုပ္
အမွ်င္ဓာတ္ မ်ားစြာပါတဲ့ ေဂၚဖီထုပ္က သင့္ကို ဝမ္းမွန္ေစပါတယ္။ ေဂၚဖီထုပ္ကို အရြက္အတိုင္း မစားခ်င္ပါက ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးစာေလာက္ အရည္ညႇစ္ၿပီး တစ္ေန႔ ၁-၂ ႀကိမ္ ေသာက္ေပးပါ။ ဝမ္းခ်ဳပ္တာအတြက္ အေကာင္းဆံုး အိမ္သံုးေဆးပါ။
၆။ ဗာဒံေစ့ဆီ
ဗာဒံေစ့ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁-၂ ဇြန္းကို ႏြားႏို႔နဲ႔ ညအိပ္ရာမဝင္ခင္ ေသာက္ေပးပါ။ ဝမ္းမခ်ဳပ္ေအာင္ ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ပါတယ္။
၇။ သံပရာသီး
သံပရာသီးကုိ အစိတ္ေလးမ်ား ျဖစ္ေအာင္ လွီးျဖတ္ကာ တစ္ညအိပ္ ထားၿပီးေနာက္ သံပရာစိတ္ေလးေတြကို အရည္ညႇစ္ပါ။ တစ္ေန႔ ၁-၂ ႀကိမ္ ေသာက္ပါ။ ဝမ္းခ်ဳပ္တာ မျဖစ္ေစဖို႔ အေထာက္အကူ ျပဳပါတယ္။
၈။ စြန္ပလြံသီး
စြန္ပလြံသီး အနည္းငယ္ကို ေရေႏြးပူပူထဲ ထည့္ၿပီး ေအးသြားတဲ့အထိ ထားပါ။ ေအးသြားပါက အဲဒီေရကို ေသာက္ေပးပါ။ ေရေႏြး ပူပူအစား ႏြားႏို႔ပူပူကို အသံုးျပဳလို႔လည္း ရပါတယ္။
၉။ ပန္းသီး
ပန္းသီးက ဝမ္းခ်ဳပ္တာကုိ ကုသဖို႔ အေကာင္းဆံုး အသီးပါ။ မနက္စာ စားတဲ့အခါ ပန္းသီးပါေအာင္ ထည့္စားေပးပါ။ ဝမ္းကို ေရွာေရွာ႐ွဴ႐ွဴ သြားေစပါတယ္။
၁ဝ။ ဥသွ်စ္သီး
ဥသွ်စ္သီး စားေပးတာက ဝမ္းေပ်ာ့ေပ်ာ့ သြားေစတာေၾကာင့္ ဝမ္းခ်ဳပ္တတ္ သူေတြ စားေပး သင့္ပါတယ္။
ဇာျခည္ဝင္း (ေဆးဝါးတကၠသိုလ္)
က်က္ေအာင္ က်ဳိထားတဲ့ ႏြားႏို႔ ပူပူထဲကို အေစ့ထုတ္ထားတဲ့ စပ်စ္သီး ၁၀-၁၂ လံုးေလာက္ ထည့္ကာ ညအိပ္ခါနီးတိုင္း ေသာက္ၿပီး ႏြားႏို႔ထဲက စပ်စ္သီးကို ဝါးစားပါ။ ဝမ္းခ်ဳပ္တာကို ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ပါတယ္။
၂။ သေဘာၤသီး
သေဘာၤသီးက ဝမ္းေပ်ာ့ေပ်ာ့ သြားေစဖို႔ အေကာင္းဆံုး အိမ္တြင္းေဆးနည္း တစ္မ်ဳိးလုိ႔ ေျပာရင္ မွားမယ္ မထင္ပါဘူး။
၃။ ခ်င္း (ဂ်င္း)
ခ်င္းကို အေျခာက္လွန္းၿပီး အမႈန္႔ႀကိတ္ပါ။ ေပြးကိုင္းရြက္ကိုလည္း အေျခာက္လွန္းၿပီး အမႈန္႔ႀကိတ္ပါ။ ခ်င္းေျခာက္မႈန္႔နဲ႔ ေပြးကိုင္းရြက္မႈန္႔ တို႔ကို ဆတူ ေရာထားပါ။ အိပ္ရာမဝင္ခင္ ေရေႏြးေႏြးထဲကို ေရာထားတဲ့ အမႈန္႔ ခတ္ေသာက္ပါ။ မနက္ အိပ္ရာထတဲ့အခါ ဝမ္းေပ်ာ့ေပ်ာ့ သြားပါလိမ့္မယ္။
၄။ မာလကာသီး
မာလကာသီး ၁-၂ လံုးကို အေစ့ေတြပါ စားေပးပါ။ ဝမ္းမခ်ဳပ္ေစဖို႔ အလြယ္ကူဆံုး နည္းလမ္းပါ။ မာလကာေစ့ ေတြပါ စားမယ္ဆိုရင္ ညက္ေအာင္ ေသခ်ာ ဝါးစားဖို႔ေတာ့ လိုပါတယ္။
၅။ ေဂၚဖီထုပ္
အမွ်င္ဓာတ္ မ်ားစြာပါတဲ့ ေဂၚဖီထုပ္က သင့္ကို ဝမ္းမွန္ေစပါတယ္။ ေဂၚဖီထုပ္ကို အရြက္အတိုင္း မစားခ်င္ပါက ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးစာေလာက္ အရည္ညႇစ္ၿပီး တစ္ေန႔ ၁-၂ ႀကိမ္ ေသာက္ေပးပါ။ ဝမ္းခ်ဳပ္တာအတြက္ အေကာင္းဆံုး အိမ္သံုးေဆးပါ။
၆။ ဗာဒံေစ့ဆီ
ဗာဒံေစ့ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁-၂ ဇြန္းကို ႏြားႏို႔နဲ႔ ညအိပ္ရာမဝင္ခင္ ေသာက္ေပးပါ။ ဝမ္းမခ်ဳပ္ေအာင္ ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ပါတယ္။
၇။ သံပရာသီး
သံပရာသီးကုိ အစိတ္ေလးမ်ား ျဖစ္ေအာင္ လွီးျဖတ္ကာ တစ္ညအိပ္ ထားၿပီးေနာက္ သံပရာစိတ္ေလးေတြကို အရည္ညႇစ္ပါ။ တစ္ေန႔ ၁-၂ ႀကိမ္ ေသာက္ပါ။ ဝမ္းခ်ဳပ္တာ မျဖစ္ေစဖို႔ အေထာက္အကူ ျပဳပါတယ္။
၈။ စြန္ပလြံသီး
စြန္ပလြံသီး အနည္းငယ္ကို ေရေႏြးပူပူထဲ ထည့္ၿပီး ေအးသြားတဲ့အထိ ထားပါ။ ေအးသြားပါက အဲဒီေရကို ေသာက္ေပးပါ။ ေရေႏြး ပူပူအစား ႏြားႏို႔ပူပူကို အသံုးျပဳလို႔လည္း ရပါတယ္။
၉။ ပန္းသီး
ပန္းသီးက ဝမ္းခ်ဳပ္တာကုိ ကုသဖို႔ အေကာင္းဆံုး အသီးပါ။ မနက္စာ စားတဲ့အခါ ပန္းသီးပါေအာင္ ထည့္စားေပးပါ။ ဝမ္းကို ေရွာေရွာ႐ွဴ႐ွဴ သြားေစပါတယ္။
၁ဝ။ ဥသွ်စ္သီး
ဥသွ်စ္သီး စားေပးတာက ဝမ္းေပ်ာ့ေပ်ာ့ သြားေစတာေၾကာင့္ ဝမ္းခ်ဳပ္တတ္ သူေတြ စားေပး သင့္ပါတယ္။
ဇာျခည္ဝင္း (ေဆးဝါးတကၠသိုလ္)
No comments:
Post a Comment
မိတ္ေဆြ...အခ်ိန္ေလးရရင္ blogg မွာစာလာဖတ္ပါေနာ္
ဗဟုသုတ ရနိုင္တယ္။