Hla Wai and 2 other friends shared Nine Nine Sanay @ ႏိုင္းႏိုင္းစေန's photo.
တျခားတိရစာၦန္ေတြကို မ်ဳိးမပြားေအာင္ဆိုၿပီး သင္းကြပ္ေပးတာကို ၾကားဖူး၊ ျမင္ဖူးၾကေပမယ့္ ၾကက္ကိုသင္းကြပ္တာေတာ့ လူအနည္းငယ္ေလာက္သာ ၾကားဖူးၾက...မယ္လို႔ထင္ပါတယ္။ ကြ်န္မတို႔ အဘိုးအဘြားေတြက ၾကက္ကိုသင္းကြပ္ရတယ္ဆိုတာကို ဘယ္ကေန ဘယ္လို သိတတ္သင္ယူခဲ့မွန္း မသိပါဘူး။ ကြ်န္မ မွတ္မိတတ္စ အရြယ္ကတည္းက ေတာင္ႀကီးၿမိဳ႕မွာေနတဲ့အဘြားဟာ ရြာကိုမၾကာခဏ ဆင္းလာျပီး ႏွစ္သစ္ကူးမွာေရာင္းဖို႔ ၾကက္ေတြကိုသင္းကြပ္ေပးခဲ့ပါတယ္။
သင္းကြပ္ပါတယ္ဆိုမွေတာ့ ၾကက္ဖေတြေပါ့ေနာ္။ သင္းကြပ္ရတဲ့ၾကက္အရြယ္က ၾကက္သန္းအရြယ္ပါ။ ၾကက္အရြယ္ေရာက္ မေရာက္ကို ၾကက္ေျခေထာက္နားက ၾကက္အတက္ကို ၾကည့္ရပါတယ္။ အတက္အရမ္းရွည္ေနတ့ဲၾကက္ကို သင္းရင္ေသလြယ္တာေၾကာင့္ အတက္ လက္တစ္ဆစ္ရဲ႕တစ္ဝက္ေလာက္ရွိတဲ့ၾ
အဘြားၾကက္သင္းကြပ္တိုင္း ကြ်န္မက ၾကက္မရုန္းေအာင္ ၾကက္ေျခေထာက္ေတြကို ကိုင္ထားေပးရပါတယ္။ (ဒါေၾကာင့္လည္း ကြ်န္မျမင္ခဲ့၊ မွတ္မိခဲ့တာေတြကို အခုလို ခ်ေရးျဖစ္ပါတယ္)။ အဘြားက ၾကက္ရဲ႕စအိုေအာက္နားေလးမွာ ဓားနဲ႔တစ္လက္မေလာက္ (လက္ႏွစ္လံုး၀င္စာ)ခဲြျပီး ေသခ်ာေဆးထားတဲ့လက္နဲ႔ ႏိုက္ပါတယ္။ ဟိုစမ္း ဒီစမ္းနဲ႔ ခဏအၾကာမွာ အဘြားလက္ထုတ္လာရင္ လက္သန္းေလာက္ရွိတဲ့ ျဖဴျဖဴအေစ့ေလး (ပဲေတာင့္ရွည္ရဲ႕အေစ့သ႑ာန္) ပါလာပါတယ္။ (သင္းကြပ္ပါတယ္ဆိုမွ ကြ်န္မကို ဘာအေစ့လို႔ေခၚသလဲလို႔ေတာ့ မေမးနဲ႔ေပါ့ေနာ္)။
ၾကက္ၾကီးရင္ အေစ့ၾကီးျပီး ၾကက္ႏုရင္ အေစ့ေသးပါတယ္။ ၾကက္ႏုလြန္းရင္ အေစ့ကို စမ္းမရျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ၾကက္ မၾကီးလြန္း၊ မေသးလြန္းတဲ့အရြယ္မွာ သင္းကြပ္တာ အေကာင္းဆံုးပါ။ အေစ့က ႏွစ္ေစ့ရွိျပီး လျခမ္းပံုသ႑ာန္ရွိပါတယ္။ အေစ့ႏွစ္ေစ့လံုး လံုး၀ထြက္လာျပီဆိုရင္ ခဲြထားတဲ့ေနရာကို ခ်ဳပ္ရပါတယ္။ ခ်ဳပ္ျပီး ၾကက္ကို ေရတိုက္၊ ေစာက္ထိုးၾကီး ညႇပ္ထားတာမို႔ အထက္ေအာက္သမေအာင္လႈပ္ေပးျပီး လႊတ္လိုက္ပါတယ္။
ၾကက္သင္းတဲ့အခါမွာ အခ်ိန္ၾကာေနလို႔မျဖစ္ပါဘူး။ ဒါကေတာ့ လူတိုင္းသိပါတယ္။ အခ်ိန္ၾကာရင္ ေသြးလြန္ျပီး ဒါမွမဟုတ္ ဗိုက္ထဲေလေတြဝင္ျပီး ေသသြားတတ္လို႔ပါ။ အဘြားေျပာျပတာက အေစ့က ၾကက္ရဲ႕ေနာက္ေက်ာေနရာမွာ ကပ္ေနတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ၾကက္သားစားတဲ့အခ်ိန္ သတိထားမိၾကမွာပါ။ ၾကက္ဖသားကို ဝယ္ခဲ့တယ္ ဆိုရင္ေပါ့။
ၾကက္(၁ဝ)ေကာင္သင္းကြပ္ရင္ ၁ဝေကာင္လံုး မေအာင္ျမင္ႏိုင္ပါဘူး။ တခ်ဳိ႕က ေသသြားတတ္သလို တခ်ဳိ႕က ဘယ္လိုေျပာမလဲ.. အေျခာက္ျဖစ္သြားတယ္ ေခၚရမလား...? အဲတာက ဘာေၾကာင့္လဲဆိုရင္ အခ်ိန္လြန္သြားလို႔ အေစ့ႏွစ္ေစ့မွာ တစ္ေစ့ပဲထုတ္မိတာတို႔၊ အေစ့ကို လက္နဲ႔ကုတ္မိျပီး တစ္ျခမ္းပဲ့က်န္ခဲ့တာတို႔ျဖစ္ရင
သင္းကြပ္လံုးဝ ေအာင္ျမင္သြားတဲ့ၾကက္က ၾကက္အမေတြနဲ႔ အတူမေနေတာ့ပါဘူး။ သီးသန္႔ေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သင္းထားတဲ့ ၾကက္ဖက တစ္ေန႔တစ္ျခား ဝဝလာျပီး တစ္ႏွစ္ေလာက္ေမြးထားရင္ တစ္ေကာင္ကို ႏွစ္ပိႆာေက်ာ္၊ သံုးပိႆာအထိရွိႏိုင္ပါတယ္။ တ႐ုတ္ေတြ တအားမ်က္စိက်တဲ့ အေရာင္အေသြးစံု အေတာင္ပံေတြနဲ႔ ၾကက္ဝတုတ္ၾကီးကို တရုတ္ႏွစ္သစ္ကူးအခ်ိန္မွာေရာင္း
သင္းကြပ္မေအာင္ျမင္တဲ့ ၾကက္(အေျခာက္)ေတြက ၾကက္အမေတြနဲ႔ အတူေနတတ္တယ္။ သင္းကြပ္မေအာင္တဲ့ ၾကက္ဖနဲ႔ရတဲ့ ၾကက္ဥကုိ အေကာက္ေဖာက္လို႔ မရပါဘူး။ အဲဒီၾကက္ဥက ၾကက္မဘယ္ေလာက္ၾကာၾကာ ဝပ္ဝပ္ အေကာင္မေပါက္တတ္သလို ဝပ္ရင္းက ၾကက္ဥေတြ ပုပ္သြားတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သင္းကြပ္ မေအာင္ျမင္တဲ့ၾကက္ကို ၾကက္သတ္သူေတြဆီေရာင္း ဒါမွမဟုတ္ ခ်က္စားလိုက္တာက အေကာင္းဆံုးပါ။ သင္းကြပ္ေအာင္ျမင္တဲ့ ၾကက္ဖရဲ႕အေမာက္က မၾကီးတတ္ေတာ့သလို ေအာက္အီးအီးအြတ္လဲ မေအာ္တတ္ေတာ့ပါဘူး။ မေအာင္ျမင္တဲ့အေကာင္ေတြရဲ႕အေမာက
*** ပံုထဲမွာ ၾကက္ဖစစ္စစ္နဲ႔ သင္းကြပ္ခံထားရတဲ့ၾကက္ဖေတြရဲ႕အေ
ႏိုင္းႏိုင္းစေန (Sunday, January 27, 2008)
သင္းကြပ္ပါတယ္ဆိုမွေတာ့ ၾကက္ဖေတြေပါ့ေနာ္။ သင္းကြပ္ရတဲ့ၾကက္အရြယ္က ၾကက္သန္းအရြယ္ပါ။ ၾကက္အရြယ္ေရာက္ မေရာက္ကို ၾကက္ေျခေထာက္နားက ၾကက္အတက္ကို ၾကည့္ရပါတယ္။ အတက္အရမ္းရွည္ေနတ့ဲၾကက္ကို သင္းရင္ေသလြယ္တာေၾကာင့္ အတက္ လက္တစ္ဆစ္ရဲ႕တစ္ဝက္ေလာက္ရွိတဲ့ၾ
အဘြားၾကက္သင္းကြပ္တိုင္း ကြ်န္မက ၾကက္မရုန္းေအာင္ ၾကက္ေျခေထာက္ေတြကို ကိုင္ထားေပးရပါတယ္။ (ဒါေၾကာင့္လည္း ကြ်န္မျမင္ခဲ့၊ မွတ္မိခဲ့တာေတြကို အခုလို ခ်ေရးျဖစ္ပါတယ္)။ အဘြားက ၾကက္ရဲ႕စအိုေအာက္နားေလးမွာ ဓားနဲ႔တစ္လက္မေလာက္ (လက္ႏွစ္လံုး၀င္စာ)ခဲြျပီး ေသခ်ာေဆးထားတဲ့လက္နဲ႔ ႏိုက္ပါတယ္။ ဟိုစမ္း ဒီစမ္းနဲ႔ ခဏအၾကာမွာ အဘြားလက္ထုတ္လာရင္ လက္သန္းေလာက္ရွိတဲ့ ျဖဴျဖဴအေစ့ေလး (ပဲေတာင့္ရွည္ရဲ႕အေစ့သ႑ာန္) ပါလာပါတယ္။ (သင္းကြပ္ပါတယ္ဆိုမွ ကြ်န္မကို ဘာအေစ့လို႔ေခၚသလဲလို႔ေတာ့ မေမးနဲ႔ေပါ့ေနာ္)။
ၾကက္ၾကီးရင္ အေစ့ၾကီးျပီး ၾကက္ႏုရင္ အေစ့ေသးပါတယ္။ ၾကက္ႏုလြန္းရင္ အေစ့ကို စမ္းမရျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ၾကက္ မၾကီးလြန္း၊ မေသးလြန္းတဲ့အရြယ္မွာ သင္းကြပ္တာ အေကာင္းဆံုးပါ။ အေစ့က ႏွစ္ေစ့ရွိျပီး လျခမ္းပံုသ႑ာန္ရွိပါတယ္။ အေစ့ႏွစ္ေစ့လံုး လံုး၀ထြက္လာျပီဆိုရင္ ခဲြထားတဲ့ေနရာကို ခ်ဳပ္ရပါတယ္။ ခ်ဳပ္ျပီး ၾကက္ကို ေရတိုက္၊ ေစာက္ထိုးၾကီး ညႇပ္ထားတာမို႔ အထက္ေအာက္သမေအာင္လႈပ္ေပးျပီး လႊတ္လိုက္ပါတယ္။
ၾကက္သင္းတဲ့အခါမွာ အခ်ိန္ၾကာေနလို႔မျဖစ္ပါဘူး။ ဒါကေတာ့ လူတိုင္းသိပါတယ္။ အခ်ိန္ၾကာရင္ ေသြးလြန္ျပီး ဒါမွမဟုတ္ ဗိုက္ထဲေလေတြဝင္ျပီး ေသသြားတတ္လို႔ပါ။ အဘြားေျပာျပတာက အေစ့က ၾကက္ရဲ႕ေနာက္ေက်ာေနရာမွာ ကပ္ေနတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ၾကက္သားစားတဲ့အခ်ိန္ သတိထားမိၾကမွာပါ။ ၾကက္ဖသားကို ဝယ္ခဲ့တယ္ ဆိုရင္ေပါ့။
ၾကက္(၁ဝ)ေကာင္သင္းကြပ္ရင္ ၁ဝေကာင္လံုး မေအာင္ျမင္ႏိုင္ပါဘူး။ တခ်ဳိ႕က ေသသြားတတ္သလို တခ်ဳိ႕က ဘယ္လိုေျပာမလဲ.. အေျခာက္ျဖစ္သြားတယ္ ေခၚရမလား...? အဲတာက ဘာေၾကာင့္လဲဆိုရင္ အခ်ိန္လြန္သြားလို႔ အေစ့ႏွစ္ေစ့မွာ တစ္ေစ့ပဲထုတ္မိတာတို႔၊ အေစ့ကို လက္နဲ႔ကုတ္မိျပီး တစ္ျခမ္းပဲ့က်န္ခဲ့တာတို႔ျဖစ္ရင
သင္းကြပ္လံုးဝ ေအာင္ျမင္သြားတဲ့ၾကက္က ၾကက္အမေတြနဲ႔ အတူမေနေတာ့ပါဘူး။ သီးသန္႔ေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သင္းထားတဲ့ ၾကက္ဖက တစ္ေန႔တစ္ျခား ဝဝလာျပီး တစ္ႏွစ္ေလာက္ေမြးထားရင္ တစ္ေကာင္ကို ႏွစ္ပိႆာေက်ာ္၊ သံုးပိႆာအထိရွိႏိုင္ပါတယ္။ တ႐ုတ္ေတြ တအားမ်က္စိက်တဲ့ အေရာင္အေသြးစံု အေတာင္ပံေတြနဲ႔ ၾကက္ဝတုတ္ၾကီးကို တရုတ္ႏွစ္သစ္ကူးအခ်ိန္မွာေရာင္း
သင္းကြပ္မေအာင္ျမင္တဲ့ ၾကက္(အေျခာက္)ေတြက ၾကက္အမေတြနဲ႔ အတူေနတတ္တယ္။ သင္းကြပ္မေအာင္တဲ့ ၾကက္ဖနဲ႔ရတဲ့ ၾကက္ဥကုိ အေကာက္ေဖာက္လို႔ မရပါဘူး။ အဲဒီၾကက္ဥက ၾကက္မဘယ္ေလာက္ၾကာၾကာ ဝပ္ဝပ္ အေကာင္မေပါက္တတ္သလို ဝပ္ရင္းက ၾကက္ဥေတြ ပုပ္သြားတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သင္းကြပ္ မေအာင္ျမင္တဲ့ၾကက္ကို ၾကက္သတ္သူေတြဆီေရာင္း ဒါမွမဟုတ္ ခ်က္စားလိုက္တာက အေကာင္းဆံုးပါ။ သင္းကြပ္ေအာင္ျမင္တဲ့ ၾကက္ဖရဲ႕အေမာက္က မၾကီးတတ္ေတာ့သလို ေအာက္အီးအီးအြတ္လဲ မေအာ္တတ္ေတာ့ပါဘူး။ မေအာင္ျမင္တဲ့အေကာင္ေတြရဲ႕အေမာက
*** ပံုထဲမွာ ၾကက္ဖစစ္စစ္နဲ႔ သင္းကြပ္ခံထားရတဲ့ၾကက္ဖေတြရဲ႕အေ
ႏိုင္းႏိုင္းစေန (Sunday, January 27, 2008)
No comments:
Post a Comment
မိတ္ေဆြ...အခ်ိန္ေလးရရင္ blogg မွာစာလာဖတ္ပါေနာ္
ဗဟုသုတ ရနိုင္တယ္။