အားလံုးတြက္ ရင္ခုန္စရာ မီးဖိုေခ်ာင္သံုး ပစၥည္းမ်ားအေၾကာင္း

FOOD Magazine

Options for this story

This & That
..................................................................................
အားလံုးတြက္ ရင္ခုန္စရာ မီးဖိုေခ်ာင္သံုး ပစၥည္းမ်ားအေၾကာင္း
..................................................................................
ပလတ္စတစ္ဟာ ၁၈၆၈ ခုႏွစ္တည္းက အသံုးျပဳေနၾကတာပါ။
ဲJohn Wesley Hyatt က ေကာ္အၾကည္ေရာင္ကို စတင္တီထြင္လိုက္ပါတယ္။
အေမရိကန္ႏိုင္ငံရဲ႕ ပထမဦးဆံုး ပလတ္စတစ္တီထြင္ထုတ္လုပ္မႈေတြ
ျပဳလုပ္ခဲ့ပါတယ္။ အဲဒီအခ်ိန္ကစၿပီး ပလတ္စတစ္ကို ပံုစံဒီဇိုင္းအမ်ိဳးမ်ိဳး
ေနရာတိုင္းအသံုးျပဳလို႔ရမယ့္ပစၥည္းမ်ားကို ထုတ္လုပ္ေရာင္းခ်ခဲ့ပါတယ္။
စီးပြားေရးေလာကမွာ ပလတ္စတစ္ကို ေစ်းေပါေပါနဲ႔ ေနရာအေတာ္မ်ားမ်ားမွာ
အသံုးျပဳလို႔ရတာေၾကာင့္ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကေပမယ့္ သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ကို
ဒုကၡေပးႏိုင္တယ္ဆိုၿပီး လူတခ်ိဳ႕က အျပစ္ပံုခ်ခဲ့ၾကပါတယ္။
မႀကိဳက္ေသာသူမ်ားလည္းရွိခဲ့ပါတယ္။ စီးပြားေရးလုပ္ငန္းရွင္၊
ကုန္သည္မ်ားႏွင္႔ ကုမၸဏီမ်ား အေနနဲ႔ကေတာ့ ပလတ္စတစ္က
တြက္ေျခကိုက္ၿပီး ေစ်းလည္းမႀကီးဘဲ ပစၥည္းမ်ားမ်ား ထုတ္လုပ္ႏိုင္ၿပီး
၀င္ေငြေကာင္းေသာ လုပ္ငန္းျဖစ္ပါတယ္။ ပလတ္စတစ္ကို တျခားပစၥည္းမ်ားနဲ႔
ႏႈိင္းယွဥ္မယ္ဆိုလွ်င္ ခိုင္မာေတာင့္တင္းေသာပစၥည္းျဖစ္ၿပီး
ေနရာအေတာ္မ်ားမ်ားမွာ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ ပလတ္စတစ္ကို
အိမ္ပရိေဘာဂေတြမွာလည္းအသံုးျပဳႏိုင္တာကို ေတြ႕ရပါတယ္။

အခုခ်ိန္အခါမွာ ပလတ္စတစ္ကို နည္းစနစ္မ်ိဳးစံုနဲ႔ တျခားပစၥည္းမ်ားနဲ႔
ပူးတြဲ ဒီဇိုင္းအသစ္အဆန္းေလးေတြကို က်န္းမာေရးနွင့္ညီၫြတ္စြာ
အသံုးျပဳလို႔ရေအာင္ တီထြင္လုပ္လာတာကိုလည္း ေတြ႕ရပါတယ္။
ကမၻာတစ္၀န္းလံုး ပလတ္စတစ္ကို ပံုစံဒီဇိုင္းမ်ိဳးစံုနဲ႔ ေစ်းအႀကီးဆံုးကေန
ေစ်းအေပါဆံုးအထိ ေနရာအႏံွ႔အျပား ၀ယ္ယူလို႔ရရွိေနပါၿပီ။
ပလတ္စတစ္ရဲ႕ ေကာင္းႀကိဳးေလးကေတာ့ သံုးရတာအဆင္ေျပေပါ့ပါးတယ္။
တစ္ခါသံုးၿပီး လႊတ္ပစ္လိုက္လည္းရတယ္။ ထုတ္ပိုးသယ္ယူရာမွာလည္း
အဆင္ေျပတယ္။ ဒီဇိုင္းပံုစံအဆန္းေလးေတြကို ကာလာေရာင္စံုနဲ႔
ပံုလွလွေလးေတြက သက္သာစြာ ၀ယ္ယူအသံုးျပဳလို႔ရတာေၾကာင့္
အိမ္ရွင္မေတြၾကားမွာ ေရပန္းစားေနေသာ ပစၥည္းလည္းျဖစ္ေနပါတယ္။
ပလတ္စတစ္က တာရွည္ခံၿပီး အေ၀းကေန လွမ္းပစ္တာေတာင္
ကဲြေၾကပ်က္စီးသြားမွာကို စိတ္ပူစရာမလိုပါဘူး။ ေလလံု ပိတ္ၿပီး
ထည့္သိုေလွာင္ခ်င္ေသာပစၥည္းမ်ားကို သပ္ရပ္စြာသိမ္းဆည္းႏိုင္ပါတယ္။
ထမင္းခ်ိဳင့္ထည့္လွ်င္လည္း ေပါ့ပါးအဆင္ေျပၿပီး ေရလံု၊ ဆီလံုတာေၾကာင့္
အခုေခတ္ထမင္းခ်ိဳင့္မ်ားကို ပလတ္စတစ္ဘူးမ်ား အသံုးျပဳလာၾကတာကိုလည္း
ေတြ႕ၾကရပါတယ္။ ပလတ္စတစ္ဟာ တျခားေသာပစၥည္းမ်ားထက္
ေစ်းေပါပါတယ္။ ဥပမာ မွန္၊ သစ္သားႏွင္႔ သံတို႔ထက္စာရင္
ေစ်းသက္သာပါတယ္။ ပလတ္စတစ္ကို ေန႔စဥ္ မ်ားေသာအားျဖင့္
ပစၥည္းသိမ္းဆည္းရာမွာ အသံုးမ်ားေလ့ရွိပါတယ္။ ပလတ္စတစ္နဲ႔
ပတ္သက္ေသာ ပစၥည္းတခ်ုိဳ႕ကို တစ္ကယ္ေကာင္းစြာ
အသံုးျပဳႏုိင္တာေလးမ်ားလည္းရွိပါတယ္။

၁။ ကေလးကစား စရာအ႐ုပ္မ်ား၊ ပလတ္စတစ္အိတ္မ်ိဳးစံုကို
ကုန္ထုတ္လုပ္ေသာ ကုမၸဏီမ်ားက ဖက္ရွင္အသံုးအေဆာင္ပစၥည္းမ်ားႏွင္႔
တျခားပလတ္စတစ္ပစၥည္းမ်ားအျဖစ္ ျပန္လည္အသံုးျပဳထုတ္လုပ္နိုင္ပါတယ္။
ပလတ္စတစ္မ်ား သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ကို ထိခိုက္မႈမရွ္ိေစေအာင္
တတ္နိုင္သမွ် သံုးၿပီးသားပလတ္စတစ္မ်ားကို ျပန္က်ဳိအသံုးျပဳၿပီး
အသံုးတည့္မည့္ပစၥည္းမ်ား ျပန္လည္ထြက္ရွိႏိုင္ေအာင္ ကမၻာတစ္၀န္းလံုး
လိုက္နာက်င္႔သံုးေနၾကပါတယ္။

၂။ ပလတ္စတစ္က ေပါ့ပါးပါတယ္။ မကြဲမခ်လဲြပါဘူး။
အနံ႔ဆိုး၀ါးတာလည္း မရွိပါဘူး။ အလြယ္တစ္ကူ ပံုစံသြင္းယူလို႔လည္းရပါတယ္။

၃။ ပလတ္စတစ္ ပစၥည္းအေတာ္မ်ားမ်ား လွပၿပီး
ဆဲြေဆာင္မႈရွိၾကပါတယ္။ ၾကာရွည္ခုိင္ခံ့ၿပီး အေရာင္ညိဳမွိန္တာမ်ဳိးေတြလည္း
မရွိတာေၾကာင္႔ ကာလာမ်ား ခ်စ္စရာ ပံုေလးေတြနဲ႔ ထြက္ရွိပါတယ္။

၄။ ေရပူ၊ ေရေအးထည့္လွ်င္လည္း ခံႏိုင္ရည္စြမ္းအားရွိပါတယ္။

၅။ သံုးၿပီးသား ပလတ္စတစ္ပစၥည္းတခ်ဳိ႕ကို ျပန္လည္က်ဳိၿပီး
ပံုစံတစ္မ်ဳိးေျပာင္းကာ ျပန္လည္အသံုးျပဳနိုင္ပါတယ္။

၇။ ပလတ္စတစ္ကို အေဆာက္အဦး၊ ေဆာက္လုပ္ေရး၊ အီလက္ထရြန္းနစ္၊
အထုတ္အပိုးျပင္ဆင္ျခင္းနွင္႔ သယ္ယူပို႔ေဆာင္ေရး လုပ္ငန္းေတြမွာ အသံုးခ်ပါတယ္။

ပလတ္စတစ္ကိုအသံုးျပဳလို႔ ရရွိနို္င္တဲ့ ဆိုးက်ိဳးေလးေတြကေတာ့-
.....................................................................................
၁။ ပလတ္စတစ္က အလြယ္တစ္ကူ ေပ်ာ့ေပ်ာင္းေသာအရာျဖစ္တာေၾကာင့္
တခ်ိဳ႕ေသာပစၥည္းမ်ားနဲ႔ တဲြသံုးလို႕မရပါ။

၂။ ပလတ္စတစ္မွာ အဆိပ္ျဖစ္ေစတတ္ေသာ ဓာတ္ေငြ႕ပါ၀င္တာေၾကာင္႔
ပလတ္စတစ္ ပစၥည္းမ်ားမ်ား အသံုးျပဳလွ်င္ ကင္ဆာေရာဂါကို ရရွိေစနိုင္ပါတယ္။

၃။ မီးအပူနွင့္ထိလွ်င္ အလြယ္တကူအရည္ေပ်ာ္နိုင္၊ ေလာင္နိုင္တာေၾကာင္႔
မီးနွင့္ တိုက္႐ိုက္ခ်က္ျပဳတ္ ထိေတြ႕မရပါ။ မီးႏွင့္ ထိေတြ႕ေလာင္လွ်င္
အဆိပ္ေငြ႕မ်ားကို ထုတ္လႊတ္တာေၾကာင့္ ႐ွဴ႐ႈိက္မိလွ်င္ အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ေစပါတယ္။

၄။ အသံုးျပဳၿပီးသား ပလတ္စတစ္မ်ားကို ျပန္က်ဳိၿပီး ပံုစံဒီဇိုင္း ေနာက္တစ္မ်ိဳးနွင့္
ျပန္လည္ထုတ္လုပ္ရန္ ေစ်းႀကီးပါတယ္။

၅။ ပလတ္စတစ္လုပ္ရန္ ေကာ္ေစ့မ်ားမွာ အဆိပ္ျဖစ္ေစတတ္ေသာ
ဓာတ္ေငြ႕မ်ားပါရွိပါတယ္။

၆။ ပလတ္စတစ္အိတ္မ်ားဟာ မခိုင့္တခို္င္နဲ႔ ၾကာၾကာအသံုးမခံပါ။
(ဥပမာ) စကၠဴနွင့္ ပိတ္သားတို႔ေလာက္ မေကာင္းပါ။ ပလတ္စတစ္အိတ္မွာ
ေဆြးေျမ့ပ်က္စီးေစႏိုင္ေသာ အရာမ်ားမပါတာေၾကာင့္ သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္
ေတာ႐ုိင္းတိရစၦာန္ေတြကိုလည္း ေဘးအႏၲရာယ္ ျဖစ္ေစနိုင္ပါတယ္။

၇။ ပလတ္စတစ္အိတ္မ်ားဟာ ေျမေဆြးမျဖစ္ဘဲ ေျမဖို႔ရာတြင္သံုးမည့္ အမႈိက္သ႐ိုက္
မ်ားၾကားမွာ အႏၲရာယ္ျဖစ္ေစႏုိင္ေသာ ေလထု၊ ေရထုကို ညစ္ညမ္းေစႏိုင္တာ
ေၾကာင့္ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္နိုင္ပါတယ္။
ပလတ္စတစ္ကို အနံ႔ျပင္းေသာပစၥည္းမ်ား ထည့္ရန္မသင့္ပါ။
ပဲ၊ ဆန္နွင့္ ေျခာက္ေသြ႕ေသာပစၥည္းမ်ားထည့္လွ်င္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။
အခုေနာက္ပိုင္းမွာ ေပၚလာတဲ့ Lock & Lock ဒီဇိုင္းအသစ္ေလးေတြက
ဖန္ကိုေအာက္ခံၿပီး အဖံုးက ပလတ္စတစ္ကိုအသံုးျပဳထားပါတယ္။
အဓိက ထည့္မည့္ခြက္က စတီး၊ ဖန္၊ ေၾကြမ်ားကို ပလတ္စတစ္နွင္႔
တဲြဖက္လုပ္ထားေသာ ပစၥည္းေလးမ်ားက ပိုၿပီး က်န္းမာေရးႏွင့္
လိုက္ေရာညီေထြမႈရွိပါေသးတယ္။ ပူေလာင္ေနေသာအရာမ်ားကို
ပလတ္စတစ္နဲ႔ထည့္ၿပီး မသံုးပါႏွင့္။ ကင္ဆာေရာဂါ ရတတ္ပါတယ္။
ပလတ္စတစ္ခြက္နဲ႔ မိုက္က႐ုိေ၀့ထဲ ဟင္းေႏြးျခင္းမ်ား မျပဳလုပ္ပါနဲ႔။
ပလတ္စတစ္အိတ္ကိုအသံုးျပဳၿပီး ပူေလာင္ေသာအစားအစာမ်ား မထည့္ပါနဲ႔
အစားထဲမွာ အဆိပ္ျဖစ္ေစတတ္ေသာဓာတ္အားမ်ား ပလတ္စတစ္အိတ္မွာ
တစ္ဆင့္ ေပ်ာ္၀င္သြားေစပါတယ္။ ေကာ္၊ ပလတ္စတစ္ပစၥည္းမ်ား
ေစ်းသက္သာတာကို ၀ယ္သံုးမယ္ဆိုလွ်င္ သတိျပဳထားသင့္တာေလးကေတာ့
ပစၥည္းေစ်းသက္သာေလ အဆိပ္ဓာတ္အားမ်ားၿပီး ေကာ္မ်ားေလပါ။
ပလတ္စတစ္ကေတာ့ အခုေခတ္အခါမွာ အသံုးမ်ားၿပီး လိုအပ္ေသာအရာပါ။
ဒါေပမဲ့ သံုးေသာသူက ဘယ္ေနရာ ဘယ္အခ်ိန္မွာ ကိုက္ညီစြာသံုးစြဲတတ္မယ္ဆိုလွ်င္
အႏၲရာယ္ကင္းကင္းနဲ႔ က်န္းမာညီၫြတ္စြာ ပလတ္စတစ္ကိုသံုးဆဲြႏိုင္မွာပါ။

မစည္ရဲ႕ ေက်ာင္းတုန္းကသင္ခဲ့ရတဲ့ Advantages and Disadvantages of
Using Plastic Products ဘာသာမွ စိတ္၀င္စားစရာ အေၾကာင္းေလးမ်ားနဲ႔
ehow.com မွ Information ႏွင့္အတူ ပူးတဲြေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။
Have a safe use of plastic!

မွတ္ခ်က္- ေဖာ္ျပထားသည့္ Information သည္ ႏိုင္ငံတစ္ႏိုင္ငံႏွင့္ တစ္ႏိုင္ငံ
အနည္းငယ္ကြာျခား မႈေလးမ်ားရွိလွ်င္ ရွိတတ္္ပါသည္။

..............
Syi Lwin
..............
www.syilwinfoodsgarden.blogspot.com